Alustage oma hommikut magustoidu sõõrikuversiooni pakitud kaneelirullide maitsega.
1
Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (180 °C).
2
Tõsta 4 supilusikatäit (1/4 tassi) sulatatud võid kaussi kõrvale.
3
Valmistage kaneeli melass. Sega kastrulis pruun suhkur, 2 spl sulatatud võid, maisitärklis, 1 tl piima, kaneel ja vanill.
4
Lase segul mulliks soojeneda.
5
Jaotage kaneeli melass minisõõrikupannile. Lisage igasse sõõrikupanni süvendisse umbes 3/4 teelusikatäit.
6
Lisage piim ja muna reserveeritud sulatatud võile.
7
Sega keskmises kausis ülejäänud koostisosad kokku.
8
Lisa kaussi piimavõi segu. Lisage see veidi; ärge kunagi segage tainast üle.
9
Täida sõõrikupann. Lisa taigen umbes 2/3 ulatuses panni õõnsustesse.
10
Küpseta sõõrikud 8 minutit.
11
Lase sõõrikutel jahtuda. Jätke need mõneks minutiks pannile.
12
Tõsta sõõrikud traatjahutusrestile. Tõsta umbes 15-20 minutiks kõrvale.
13
Sega glasuuri ained omavahel. Vahusta väikeses kausis kõik vispliga, kuni saavutad ühtlase segu.
14
Kasta sõõrikud glasuurisse.
15
Kaunista sõõrikud. Enne jäätumist puistake ümber hakitud kreeka pähklid või pekanipähklid.