Kui teile meeldivad nii salat kui ka maguskartul, on nende kahe kombineerimine lihtne viis selle lisandi elavdamiseks maitse ja värviga. Valikus on mitmeid retsepte, millest kõiki on lihtne valmistada; sa lihtsalt vahustad kastme ja segad sisse muud koostisosad. Siiski on oluline meeles pidada, et toore maguskartuli ohutuse kohta on vastuolulisi andmeid, seega pidage meeles, et see roog ei pruugi teile sobida.
1
Tee oma kaste. Segage segamisnõus märjad koostisosad: laimimahl, oliiviõli ja punase veini äädikas. Seejärel lisage jahvatatud ingver, sool ja pipar. Sega segamiseks.
2
Valmistage oma salat. Eemaldage oma õunast südamik. Koorige oma maguskartul. Julienne mõlemad, pluss sinu redised. Seejärel lõigake seller kuubikuteks, viilutage sibul ja tükeldage koriander. Kombineerige need teises segamisnõus.
3
Segage, jahutage ja serveerige. Sega kaste oma salati segamisnõusse. Loksutage salatit, kuni see on ühtlaselt kaetud. Seejärel katke kauss ja jahutage umbes tund aega külmikus, et maitsed seguneksid. Seejärel, kui olete söömiseks valmis, puista igale portsjonile seesamiseemneid.
4
Naudi kreeka pähklite ja talisibulaga. Kõigepealt segage suures segamiskausis vahustades taimeõli, laimimahl, suhkur, ingver ja sool. Valmistage maguskartul ja talisibul, seejärel lisage need koos kreeka pähklitega kaussi ja segage sisse. Kata kauss ja jahuta umbes tund aega, et maitsed sulaksid, ja serveeri.
5
Proovige selle maitsestamiseks kapsast ja jalapenosid. Sega suures segamiskausis kokku kaste: rapsiõli, laimimahl, seesamiõli ja sool. Seejärel valmistage maguskartul, kapsas, talisibul ja jalapeno ning lisage need kaussi. Segage või viskage, et katta need ühtlaselt kastmega. Serveeri kohe ja kaeva kohe sisse.
6
Võrrelge koostisosade vastavaid säilivusaegu. Sõltuvalt kasutatavast retseptist kontrollige alati valitud koostisosade säilivusaega. Hoidke ülejäänud salatit külmkapis suletud õhukindlas anumas. Eeldage, et maguskartul säilib külmkapis kaks kuni kolm kuud, kuid vali alati kõige lühema säilivusajaga koostisosa. Kaste võib salati kiiremini rikneda. Kui teate, et te ei söö tervet partii, jagage kuiv salat enne kastme lisamist osadeks. Kastet lisa ainult sellele portsjonile, mis kohe ära süüakse. Ülejäänud hoiustage eraldi ja visake, kui olete valmis.
7
Söö toorest maguskartulit säästlikult. Pidage meeles, et vaieldakse selle üle, kas bataati on toorelt ohutu süüa. Ilmselgelt leiate Internetist palju retsepte, mis seda sisaldavad, nii et arvatavasti elavad inimesed selle söömise üle piisavalt kaua, et sellest kirjutada ja selle üle mõtiskleda. Siiski pidage meeles, et selleteemalised uuringud näitavad, et regulaarne ja sagedane tarbimine võib avaldada halba mõju, seega ärge muutke seda igapäevaseks harjumuseks. Piirake oma tarbimist aeg-ajalt. Vältige neid täielikult, kui teil on neerukivid, sest toores bataat võib teie seisundit halvendada.
8
Valmis.