Enamik hamburgereid grillitakse pliidil või väligrillil, mistõttu on need maitsvad lõuna- või õhtusöögiks. Küpsetatud hamburgerid valmivad aga ahjus ning valmivad lihtsalt ja kiiresti. Niisked, mahlased ja kergelt magusa maitsega küpsetatud hamburgerid on lihtne eine, mida kuklil nautida. Valmistab: 2 portsjonit
1
Kuumuta ahi temperatuurini 350° Fahrenheiti (176° Celsiuse järgi).
2
Määri 11 x 7-tolline küpsetusvorm mittenakkuva määrdepihustiga.
3
Segage väikeses kausis sibul, riivsai, piim, pipar ja pool teelusikatäit soola. Sega puulusikaga korralikult läbi.
4
Lisa veisehakkliha ja murenda see segusse. Sega hästi.
5
Vormi veiseliha kätega kaheks pätsiks.
6
Lao mõlemad pätsikesed võiga määritud ahjuvormi.
7
Vahusta eraldi väikeses kausis pruun suhkur, vesi, ketšup, sinep, äädikas ja ülejäänud sool. Vahusta, kuni see on hästi segunenud.
8
Vala ketšupisegu burgeritele.
9
Küpseta burgereid ahjus umbes 35-40 minutit, kuni pätsikesed pole enam roosad.
10
Laske burgeritel jahtuda, kuni need on puudutamiseks piisavalt soojad.
11
Serveeri. Soovi korral asetage hamburgerid kahele kuklile. Lisage kõik muud soovitud lisandid, nagu ketšup, sinep või maitseaine. Nautige!