Lihtne valmistada roog, mille valmistamiseks kulub vaid 15-20 minutit. Algselt Tai delikatess, kuid nüüd valmistatakse ja nauditakse kõikjal maailmas. See artikkel näitab teile, kuidas valmistada krevettide karrit kookospiimas. Retsept on mõeldud 4-5 inimesele.
1
Kuumuta keedupannil õli.
2
Lisa hakitud sibul ja sool.
3
Prae, kuni sibul muutub helepruuniks.
4
Lisa purustatud küüslauk ja ülejäänud maitseained.
5
Lisa kuubikuteks lõigatud tomatid.
6
Sega, kuni tomatid moodustavad paksu vürtsika pasta.
7
Vajadusel alanda kuumust.
8
Vala kookospiim paksu tomatipasta sisse.
9
Lase keeda vähemalt 1-2 minutit.
10
Lisa puhastatud krevetid kookospiima segusse.
11
Laske küpseda 10-15 minutit, kuni krevetid on täielikult küpsed.
12
Eemaldage küpsetuspann pliidilt.
13
Laske 1-2 minutit settida.
14
Kaunista värske koriandriga.
15
Serveeri riisi või leivaga.