Diet Coke kana on maitsev roog, mida on lihtne valmistada ja mis on madala kalorsusega, mistõttu on see suurepärane valik, kui proovite säilitada tervislikku toitumist. Vaid mõnest lihtsast koostisosast saate Dieet Coke kana valmistada pliidil pannil, küpsetada ahjus või küpsetada aeglasel pliidil. Ükskõik, millise viisi valite, saab teie Diet Coke kanast kindlasti maitsva eine.
1
Kuumuta kaetud suurt panni 1 minut. Kandke panni põhjale kerge kiht mittenakkuvat küpsetussprei. Seejärel lülitage pliit sisse ja seadke see kõrgele kuumusele. Enne mis tahes koostisosade lisamist laske sellel umbes 1 minut soojeneda. Selle retsepti võimalikult madala kalorsusega hoidmiseks kaaluge madala kalorsusega toiduvalmistamispihusti kasutamist. Võite kasutada ka toiduõli, näiteks südamele kasulikku oliiviõli, kuid see lisab teie roale veidi kaloreid.
2
Tükelda või viiluta kana, kui sa ei soovi rindu tervelt küpsetada. Kui soovid väiksemaid kanatükke, lõika liha terava noaga tükkideks või viiludeks. Nii küpsetate kana veidi kiiremini ja säästate ka aega selle hilisemaks lõikamiseks. Kui soovite kanarinda serveerida tervena, võite selle sammu vahele jätta.
3
Tükeldage kõik köögiviljad, mida soovite kanaga küpsetada. Kui kavatsete kana küpsetada mis tahes köögiviljaga, kasutage panni kuumenemise ajal nende viilutamiseks, neljandikuks või tükeldamiseks teravat nuga. Nii on nad pärast kana lisamist valmis pannile viskamiseks.Sibul, paprika, küüslauk, maisi ja seened on kõik suurepärased võimalused toiduvalmistamiseks koos dieetkoksi kanaga.Kui te ei kavatse lisada mis tahes köögivilju oma Diet Coke kanarooga, võite selle sammu vahele jätta.
4
Asetage kana ja kõik köögiviljad kuumale pannile. Kana pannile asetamiseks kasutage tange või kahvlit. Kui küpsetate terveid kanarinda, proovige neid võimalikult laiali ajada. Seejärel lisage kõik köögiviljad, mida soovite Coke Coke kana kõrvale küpsetada, ja laotage need kanatükkide vahele.
5
Küpseta kana ja köögivilju kõrgel kuumusel 5–7 minutit. Küpseta kana ja köögivilju kergelt pruuniks. Kui teie kana on tükeldatud või viilutatud, segage kana ja köögivilju perioodiliselt, iga 1–2 minuti järel. Kui jätsite kana rinnad terveks, keerake need umbes poole peal ümber, et tagada mõlemalt poolt ühtlaselt pruunistumine.
6
Kui kana rinnad on terved, segage oma Diet Coke kaste küljele. Valage 1 purk dieetkoksi keskmise suurusega segamisnõusse. Lisage ülejäänud kastme koostisosad, seejärel segage vispliga kastet, kuni see on täielikult segunenud. Kui tükeldasite või viilutasite kana, võite selle sammu vahele jätta ja valada kastme koostisosad otse pannile. Lihtsa kastme saamiseks segage 1 purk dieetkoksi 1 tassi ketšupiga. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Kergelt magusa ja maitsekama kastme saamiseks segage 1 purk dieetkoksi, 200 milliliitrit kanapuljongit, 8 supilusikatäit (120 ml) tomatipassatat, 4 supilusikatäit ( 59 mL) tomatipüreed, 2 peeneks hakitud küüslauguküünt, 2 supilusikatäit (30 mL) Worcestershire’i kastet, 2 supilusikatäit (30 mL) sojakastet ja 1 tl (5 grammi) ürte, näiteks Itaalia ürdisegu või vürtsid, näiteks Hiina 5 vürtsisegu, teie valikul.
7
Lisa pannile Diet Coke kastme koostisosad. Vala eelnevalt segatud kaste kana ja pannil olevatele köögiviljadele. Kui lõikate kana kuubikuteks või viiludeks, võite kastme pannil segada, lisades kõik koostisosad ja segades hästi puu- või kummilusikaga. Kui kana rinnad on terved, peate võib-olla kasutama lusikat katmiseks. kana ja köögiviljad kastmega.
8
Kuumuta kaste keemiseni, seejärel hauta 12–45 minutit. Esmalt hoidke pliidiplaadi kuumust kõrgel, et kaste kergelt keeks. Seejärel alandage kuumust madalale või keskmisele kuumusele, et kaste ikka veel veidi mullitaks, kuid mitte keeks. Kana hautamiseks kuluv aeg sõltub sellest, kas tükeldasite või viilutasite kana, ja tervena kanarindade paksusest. Kui roog on valmis, peab kaste olema paks ja kanaliha läbiküpsetatud.Kui kana rinnad on terved, saate lihatermomeetriga kontrollida, kas kana on perioodiliselt küpsenud. Kana on valmis, kui termomeeter näitab 74 °C (165 °F).
9
Tõsta Dieet Coke kana tulelt ja serveeri kohe. Stovetop Diet Coke kana on suurepärane serveerimiseks üksi kausis. See roog sobib hästi ka lisandi salatiga või riisipeenral. Kui teil on ülejääke, võite hoida neid õhukindlas anumas külmkapis kuni 4 päeva.
10
Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F (177 °C). Ahjus maitsva ja tervisliku Diet Coke kana valmistamiseks peate esmalt ahi eelsoojendama temperatuurini 350 °F (177 °C). Seejärel saate ahju kuumenemise ajal kana valmistada.
11
Aseta kana rinnad suurde ahjuvormi ja maitsesta. Esmalt piserdage küpsetusvormi mittenakkuva pihusti või oliiviõliga. Seejärel aja kana veidi laiali, et need kokku ei puutuks. Seejärel maitsestage soola ja pipraga.
12
Sega kausis Diet Coke kaste. Valage keskmise suurusega segamisnõusse 1 tass (240 Â mL) dieetkoksi, 1 tass (240 mL) ketšupit ja 2 supilusikatäit (30 mL) Worcestershire’i kastet. Segage kastme vispliga, kuni see on täielikult segunenud.
13
Vala kaste kana peale ja kata fooliumiga. Lisa kaste, valades seda kana peale ja külgedele, jälgides, et kõik tükid oleksid kaetud. Seejärel katke anum alumiiniumfooliumiga.
14
Küpseta kana ahjus umbes 50 minutit. Asetage kaanega kaetud ahjuvorm koos kana ja Diet Coke kastmega eelkuumutatud ahju. Laske kana küpseda umbes 50 minutit. Tagamaks, et kana ei küpseks üle, kasutage lihatermomeetrit, et seda umbes 40 minuti pärast kontrollida. Kui kana on küpsetatud, on sisetemperatuur 74 °C (165 °F).
15
Tõsta roog ahjust välja ja serveeri kohe. Baked Diet Coke kana sobib suurepäraselt nuudlite või riisi kõrvale. Samuti saab sellest suurepärane põhiroog, kui seda serveerida koos lisanditega, nagu kartulipüree, aurutatud brokoli või lihtne lisandi salat. Küpsetatud Dieet Coke kanaliha jääke saate hoida õhukindlas anumas külmkapis kuni 4 päeva.
16
Seadke aeglane pliit madalale või kõrgele kuumusele. Esiteks ühendage aeglane pliit pistikupessa. Seejärel seadke see kõrgele kuumusele, kui soovite, et kana küpsetaks kiiremini, või madalale kuumusele, kui teil on rohkem aega.
17
Asetage kana aeglasesse pliiti ja maitsestage. Tõsta tangide või kahvli abil aeglasesse pliiti kas 2 naela (0,91 kg) tervet kana või 6 kanarinda. Maitsestage kana maitse järgi soola ja pipraga. Maitse lisamiseks ja hiljem aja säästmiseks võite lisada kanaga aeglasele pliidile kõik köögiviljad, mida soovite küpsetada. Sibul, squash ja paprika on kõik suurepärased võimalused.
18
Sega kausis Diet Coke kaste. Lisage keskmisesse segamisnõusse 1 purk dieetkoksi ja 1 tass (240 mL) ketšupit. Kasutage visplit, et need täielikult segada. Kui soovite, et kastmel oleks veidi rohkem maitset, lisage ka 2 supilusikatäit (30 ml) Worcestershire’i kastet.
19
Valage kaste aeglases pliidis olevale kanale. Veenduge, et kana oleks kaetud. Seejärel pange aeglase pliidi kaas tagasi.
20
Küpseta kana aeglases pliidis 4–8 tundi. Kui teie aeglane pliit on seatud kõrgele kuumusele, seadke aeglase pliidi taimer, et kana küpsetada 4 tundi. Kui teie aeglane pliit on madalal kuumusel, küpseta kana umbes 6 tundi. Kui kana on eriti suur või paks, peate võib-olla küpsetama seda kõrgel kuumusel kuni 6 tundi või madalal temperatuuril kuni 8 tundi.
21
Tõsta kana taldrikule ja serveeri. Kui kana on korralikult läbi küpsenud, kandke see taldrikule tangide abil. Seejärel koguge lusikaga aeglasesse pliiti jäänud kaste kokku ja valage see kana peale. Serveerige kana koos köögiviljade või riisi või nuudlitega. Säilitage kõik aeglase pliidi ülejäägid Dieet Coke kana õhukindlas anumas külmkapis, et saaksite küpseda. kuni 4 päevani.