Kui viibite hotellis või ühiselamus, kus pole hästi varustatud kööki, võib teil tekkida kiusatus haarata käepärast toidumenüü. Kuid lihtsa veekeetjaga maitsvate toitude valmistamiseks on palju võimalusi. Ainult vee ja mõne põhikomponendiga saate valmistada riisi, suppi ja isegi karrit.
1
Murra trumli kohal lahti kaks või kolm muna. Raputage muna vastu trumli serva. Räppige alguses vaikselt ja lisage aeglaselt jõudu, kuni muna praguneb. Visake kestad ära.
2
Lisage sool, pipar ja köögiviljad. Lisage nii palju soola kui soovite. Kui soovite lisada peeneks hakitud paprikat, sibulat, seeni või muid köögivilju, lisage 1 peotäis muna kohta. Võite lisada ka peotäie kuubikuteks lõigatud sinki või spinatit. Ärge unustage lisada mitte rohkem kui 1 peotäis lisamaterjali (liha). või köögiviljad) muna kohta, vastasel juhul läheb munade ja köögiviljade või muna ja liha suhe ära.
3
Valage veekeetjasse 2 supilusikatäit õli. Keerake veekeetjat ümber nii, et õli kataks põhja ühtlaselt. Lülitage veekeetja all olev kütteelement sisse ja oodake umbes 30 sekundit. Tilgutage veekeetjasse tilk vett, et kontrollida selle valmisolekut. Kui see on valmis, kostavad õli ja vesi valju susisevat häält. Kui see pole valmis, korrake testi iga 30 sekundi järel, kuni see on valmis.
4
Valage munad ja köögiviljad veekeetjasse ning küpsetage. Vähendage kuumust madalale või keskmisele tasemele. Kasutage veekeetja sees munade kraapimiseks pika varrega puulusikat. Lõpetage küpsetamine, kui munad tunduvad kohevad ja hakkavad lõhnama. Soovi korral lisage munad soola, pipra ja ketšupiga.
5
Jamavabaks alternatiiviks tehke keedumuna. Torka muna röstimiskotti ja sulge see. Kui sellel ei ole isesulgumisvõimet, siduge see kinni keeratava lipsuga. Pange kott veekeetjasse ja katke veega. Keeda umbes 10 minutit.
6
Kuumuta purgisupp uuesti. Tavaliselt soojendate suppi pannil, kuid kui teil on käepärast ainult veekeetja, töötab see sama hästi. Avage supipurk ja valage sisu veekeetjasse. Kui supp on kondenseerunud, lisage sildil olevate juhiste järgi soovitatud koguses vett või piima. Kuumuta suppi umbes 8 minutit keskmisel kuumusel, seejärel lase enne tarvitamist mitu minutit jahtuda.
7
Valage kiirramenile keev vesi. Kiirramen on maitsev ja kiirelt valmiv nuudlisupp. Pane nuudliklots ja maitsepaki sisu kaussi, keeda oma veekeetjas veidi vett, seejärel vala vesi ramenile, kuni see katab nuudlid. Aseta kausile taldrik või kaas ja oota umbes 5 minutit enne söömist.
8
Tee kikerhernesupp. Asetage ühte anumasse 200 grammi (7,1 untsi) konserveeritud kikerherneid, pool punast paprikat (õhukeseks viilutatud) ja peotäis viilutatud suhkruherneid. Lisa supilusikatäis sojakastet ja 1 või 2 tl jahvatatud koriandrit. Kata koostisained keeva veega ja aseta anuma peale taldrik või kaas, et soojust sees hoida. Oodake umbes 2 minutit, seejärel nautige maitsvat suppi. Soovi korral lisage soola või pipart. Supi sujuvamaks muutmiseks pange kõik koostisosad kaussi. blender, seejärel kata keeva veega. Lülitage blender umbes 20 sekundiks kõrgele sisse.
9
Ärge küpsetage konserve oma purkides. Enne kuumutamist valage konservid otse veekeetjasse. Konservide kuumutamine otse purgis ei ole ohutu ning võib põhjustada kahjulike metallide ja kemikaalide leostumist teie toitu.
10
Pane oma kaer kaussi. Võite kasutada valtsitud kaera või kiirkaera. Nagu nimigi ütleb, valmib kiirkaer kiiremini kui tavaline (rullitud) kaer, kuid see on sageli pehmem kui kaer ja on väiksema tekstuuriga. Soovi korral võite kombineerida mõlemat tüüpi. Puudub “õige” kogus kaera, mida peaksite kasutama. Kui olete kaerahelbe järele näljane, siis on teil tõenäoliselt vaja 1 tassi või rohkem. Kui sööte lihtsalt suupisteid, tõenäoliselt kasutate umbes 1/2 tassi kaerahelbeid.
11
Keeda kaks korda rohkem tassi vett kui kaerahelbed. Kui valmistate 1 tassi kaerahelbeid, keetke 2 tassi vett. See tagab, et kaer on hästi keedetud. Veidi paksema kaerahelbe puhul võiks aga vee ja kaera suhet vähendada 2:1-lt 3:2-le. Kui soovid nautida kleepuvamat ja paksemat kaerahelbeid, asenda vesi piimaga.
12
Lisage oma veele vürtse ja maitseaineid. Kui vesi keeb, lisage näputäis muskaatpähklit, pruuni suhkrut, kaneeli või pimenti. Need vürtsid tõstavad teie kaerahelbede maitset. Lisage umbes üks teelusikatäis iga vürtsi ja üks supilusikatäis suhkrut iga tassi kaerahelbe kohta.
13
Vala vesi kaerahelbedesse. Oodake umbes 5 minutit, kuni kaer imendub ja jahtub söödava temperatuurini. Soovi korral lisa veel vürtse ja maitseaineid.
14
Tee oma veekeetjas riisi. Valage 1 tass riisi kaussi, seejärel katke see veega. Tühjendage vesi, valades kausi sisu peenesse sõela. Lisage oma veekeetjale riis ja 1–2 liitrit (0,13 USA gall) vett. Kuumutage keemiseni, seejärel alandage kuumust ja keetke 20 minutit. Umbes 20 minuti pärast tõstke lusikaga veidi riisi veekeetjast välja. Kui see on käes kergesti püreestatav, on see valmis.Kui te ei saa riisi kergesti püreestada, pange see tagasi veekeetjasse ja keetke veel 10 minutit. Serveerige oma riisi konserveeritud köögiviljade või ubadega.
15
Valmistage bolognese spagetid. Lisage oma veekeetjale 100 grammi (3,5 untsi) spagette, vajadusel jagage pikad nuudlid lühemateks tükkideks. Kata pasta veega ja aja keema. Vähendage kuumust ja oodake umbes 25 minutit. Kurna pasta kurnis ja pane väikesesse kaussi. Katke kauss kuumuse säilitamiseks. Teises kausis segage soolaliha, tomatipüree ja oliiviõli. Kombineerige 170 grammi (6,0 untsi), 2 väikest lusikatäit tomatipüreed ja 1 väike lusikatäis oliiviõli. Puista segule maitse järgi veidi tüümiani, pune, soola ja/või pipart. Pange kõik röstimiskotti ja katke selle ots üle veekeetja suu serva. Pange veekeetjale kaas, et küpsetuskott paigale jääks. Keeda veiseliha ja muud sisu umbes 10 minutit, seejärel eemalda see ja kata spagetid kastmega. Soovi korral lisa peale parmesani juustu või lisavürtse.
16
Keeda köögivilju veekeetjas. Asetage umbes 1 tass kuubikuteks lõigatud köögivilju veekeetjasse ja katke veega. Keetke vett umbes 10 minutit. Köögivilju saate ka aurutada, pannes need kõvasse plastkarpi, kattes veega ja visates suletud karbi veekeetjasse.
17
Keeda kartulid oma veekeetjas. Lõika kartul kuubikuteks, mille mõlemal küljel on umbes 1 cm (0,39 tolli). Asetage tükid oma veekeetjasse ja katke need veega. Lase keeda umbes 10 minutit. Kui saate need kahvliga läbi torgata, tühjendage kartulitükid kurn ja pange need siis kaussi. Lisa rosmariin, murulauk, sool, tüümian ja kõik muud soovitud maitseained. Kui soovid kartuliputru, võid tükid ka kahvli või pudrutööriistaga pudruks hõõruda.