Kuidas valida parim roosa šampanja?

Hea roosa šampanja valimine võib olla lõbus protsess, eriti kui plaanite ette ja võtate arvesse nii oma eelarvet kui ka ürituse formaalsust. Kui valite roosat šampanjat ürituseks, mis toimub vastuvõtusaalis või restoranis, rääkige selle sommeljee või joogijuhiga ja küsige soovitusi. Kui teil on soovitatavate pudelite loend, uurige veebis ja hankige ekspertide ja tarbijate arvamusi šampanja kvaliteedi kohta. Kui korraldate üritust oma kodus või kontoris, proovige enne ostu sooritamist maitsta erinevat tüüpi roosat šampanjat: seda saate teha, kui külastate veinibaare, mis pakuvad “lende”, komplekti väikeseid näidisšampanjat, mis võimaldab teil otsustada, milline on teie eelistus. Paljud veini jaemüügipoed pakuvad klientidele regulaarselt ka degusteerimisi, seega küsige kindlasti kohalikelt veinipoodidelt sündmuste ajakava.

Roosa šampanja või vahuvein sisaldab tavaliselt pinot noir’i või pinot meunier’ viinamarjade mahla. Šampanja värvus on tingitud sellest, et veinivalmistaja võimaldab šampanja ja nende tumedate viinamarjade kestade vahel pidevat kontakti. Paljud tootjad lisavad oma roosa šampanja partiidesse ka väikese koguse punast veini, et tagada värvi ühtlus. Kui te pole veinigurmaan, ei pruugi teie peamine mure olla šampanja valmistamisel kasutatud täpsete viinamarjade, vaid pigem selle maitse ja maksumuse pärast. Tõeline šampanja Prantsusmaal Champagne’i piirkonnast võib olla kulukas, nii et kui teil on vähe eelarvet, võiksite uurida odavamaid, kuid väga maitsvaid valikuid teistest piirkondadest või riikidest.

Pidage meeles, et kui valite veine ja kangeid alkohoolseid jooke restoranis või banketisaalis toimuvaks toitlustusürituseks, maksate tavaliselt iga pudeli eest palju rohkem kui kodus kasutamiseks. Kuna eelarvenõuete täitmiseks peate võib-olla valima madalama astme kaubamärgi, võib olla hea mõte osta need pudelid jaemüügipoest koduseks degusteerimiseks. See võib aidata vältida piinlikkust, kui serveeritakse külalistele kehvema kvaliteediga roosat šampanjat.

Eriliseks sündmuseks pudelit valides kehtib üldreegel, et aastakäigušampanjad on kvaliteetsemad kui mitte-vintage šampanjad. See aga ei tähenda, et mitte-vintage šampanja ei saaks olla täiesti maitsev. Tegelikult võite avastada, et mõned mitte-vintage-pudelid on palju maitsvamad kui vanaaegsed pudelid. Sel põhjusel on üldiselt hea mõte proovida proovida kõrgema kvaliteediga pudeleid, külastades degusteerimisi või külastades asutusi, mis pakuvad klaaside kaupa erinevaid šampanjasid.