Kui teile meeldivad kreemjad kokteilid, mis on tugevad, tehke valge vene. Valage Kahlua, viin ja raske koor kõrgkuuliga klaasi jää peale. Serveerige seda eristavate kihtidega või segage nii, et kogu jook oleks kreemjas. Võite isegi ette valmistada suure partii valgeid venelasi või mängida maitsetega ja kasutada Baileys Irish Creami. Kaunista kokteil maraschino kirsiga ja naudi seda magustoidu stiilis kokteili.
1
Täida klaas jääga. Võtke välja vähemalt 150 ml (5 untsi) suurune klaas ja täitke see jääkuubikutega. Kui soovite, et kokteil jääks kauemaks külmaks, kaaluge klaasi jahutamist enne, kui olete valmis joogi valmistama. Kui teil pole highballi klaasi, võite selle asemel kasutada varreta veiniklaasi.
2
Lisa Kahlua, viin ja koor. Valage sisse 1 unts (30 ml) Kahluat ja 30 ml viina. Seejärel valage otse peale aeglaselt 1 unts (30 ml) rasket koort. Võite kasutada ka vahukoort, mis sarnaneb koorele.
3
Kui soovite, segage valget venelast. Kuigi mõnele inimesele meeldib paksu koorekiht ülaosas nähtavaks jätta, saate kokteili segada. See annab igale lonksule kreemja maitse.
4
Kaunista ja serveeri valgevenelane. Kui soovite lihtsat garneeringut, pange kokteili sisse üks maraschino kirss ja serveerige seda kohe. Lõbusate kaunistuste saamiseks võite jooki katta isegi kergelt magustatud vahukoore või röstitud vahukommiga. Hoidke oma kaunistus lihtne, et joogi ilu välja paistaks. Näiteks võite jooki täiendada kerge lisandiga, näiteks ühe espresso uba, puista kaneeli või muskaatpähklit või mõne kakaonibsi.
5
Valage Kahlua ja viin kannu. Võtke serveerimiskann välja ja pange sinna 2–1–2 tassi (0,59 l) Kahluat. Valage sisse 2–1–2 tassi (590 ml) viina ja segage, et liköörid seguneksid.
6
Jahutage Kahlua segu kuni 1 nädal. Kata kann kilega ja pane külmkappi, kuni oled valmis kokteile serveerima. Kuni te ei pane Kahlua segusse jääd või rasket koort, võite Kahlua viina segu jahutada kuni 1 nädal.
7
Kui olete kokteilide valmistamiseks valmis, pange highballi klaasidesse jää. Sellest segust saab 20 kokteili, nii et hoidke mitu klaasi jahutatuna või kasutamiseks valmis.
8
Valage igasse klaasi Kahlua segu ja koor. 1 kokteili valmistamiseks valage klaasi 2 untsi (59 ml) Kahlua viina segu. Seejärel valage peale 1 unts (30 ml) rasket koort. Segage kokteili, kui soovite, et see oleks kombineeritud ja kreemjas. Ligikaudu 20 kokteili valmistamiseks vajate kokku 2–1–2 tassi (590 ml) rasket koort.
9
Valage klaasi jää. Võtke välja vähemalt 180 ml (6 untsi) suurune klaas ja täitke see jääkuubikutega. Jahutage klaas, kui soovite, et kokteil püsiks kauem külmas. Kokteili saate serveerida ka varreta veiniklaasis.
10
Valage Baileys, viin, piim ja Kahlua. Lisage 1–1–2 untsi (44 ml) Baileys Irish Creami või Espresso Cráme Liqueur’i, 1–2 untsi (15 ml) viina ja 2 untsi (59 ml) täispiima. Kui soovite tugevamat kohvimaitset, valage sisse 1–4 untsi (7,4 ml) Kahluat.
11
Sega kokteil. Kasutage lusikat või kokteilisegajat, et segada koostisosi, kuni need on ühendatud. Kuna Baileys on kerge ja kreemjas, ei saa te tegelikult likööre kihistada nagu traditsioonilise valge vene puhul.
12
Kaunista kokteil ja serveeri kohe. Kui soovite kokteili katta, lisage maraschino kirss või kaneelipulk. Muud valikulised garneeringud hõlmavad hakitud šokolaad, riivitud muskaatpähkel või vahukoor. Parima maitse saamiseks nautige jooki kohe.