Paljud inimesed tahavad oma koduaias ise toitu kasvatada, kuid nad ei tea, kuidas alustada ja neil pole ruumi. Köögiviljaaed ei pea aga olema suur – väikesed aed võivad olla suurepärane viis mõne valitud köögivilja kasvatamiseks, toidu hankimiseks ja aianduskogemuse saamiseks. Pidage meeles, et see võib lõpuks siiski suuremaks kasvada! See artikkel õpetab teile ka teatud põllukultuuride kasvatamist!
1
Uurige, milliseid taimi hankida. Hankige taimi, mis võivad teie piirkonnas kasvada, ja istutage need kindlasti õigel ajal aastas. Kui istutate need liiga vara või liiga hilja, võivad nad külmuda ja surra enne, kui saate oma köögivilju koristada. Tavaliselt peaksite oma aeda alustama pärast viimast kevadist külmakuupäeva. Kuigi need on tehniliselt viljad, on tomatid hea starter taim. Saate neid istutada potti või oma aeda. Redis on ka lihtne algaja taim.
2
Planeerige oma aed. Veenduge, et taimede kasvatamiseks oleks piisavalt ruumi. Kasutage mullafreesi ja tegelete aiatöödega kogu ruumi ulatuses. Seejärel tõmmake välja kõik umbrohud ja liigutage suuri kive. Sellised asjad nagu kõrvitsad ja squash võtavad palju ruumi. Veenduge, et nad ei kägistaks teisi taimi. Uurige, kui suureks teie taimed saavad, ja paigutage need vastavalt. Veenduge, et maapind oleks piisavalt soe ja hea drenaažiga, et teie taimi saaks kanda. Kui teie taim vajab kergelt happelist mulda, hankige happemõõtur ja veenduge, et pinnas oleks piisavalt happeline. Mõned happesust vajavad taimed on tomatid ja mustikad. Saate osta väetist, mis võib mullale happesust lisada.
3
Osta oma taimi. Saate hankida seemneid või alustada istutamist (kus seemned on juba istutatud). Minge oma kohalikku lasteaeda ja vaadake, mis neil on. Hankige ka väetist. Veenduge, et saaksite oma taimedele õige väetise. See paneb teie taimed paremini ja kiiremini kasvama!
4
Istutage oma taimed aeda. Taimede alustamiseks kasutage käsikühvlit ja kaevake taime istutamiseks piisavalt suur auk. Kastke oma taime enne istutamist, et saaksite juurepalli niisutada ja vähendada taime põrutust kui sa selle istutad. Piserdage veidi väetist ja pange oma taim sisse. Seejärel ümbritsege taim mustusega ja tehke selle ümber vee jaoks väike ring. Seemnete jaoks torkake sõrm mustuse sisse, kuhu soovite seemne istutada, kuni mustus jõuab teine liigend sõrmel. Seejärel piserdage sisse veidi väetist, asetage seeme sisse ja matke see maha.
5
Kastke oma aeda hästi, kuni saate terve sõrme pista sinna, kus muld on sõrmeotsani märg. Kuid ärge kastke üle. See võib teie taime või selle juured uputada. Kasta, kuni muld on niiske.
6
Ettevaatust lindude ja hirvede eest. Proovige osta võrk, mille saate oma aia ümber mässida, sest metsloomad (või isegi teie enda loomad) võivad teie saagi hävitada. Isegi kui nad teie taimest vaid natuke hammustavad, võib see haigusest edasi minna ja selle tappa. Nii et kaitske oma saaki!
7
Vaata oma aia kasvamist! Kui külvasite seemned, kulub idanemiseks paar nädalat ja seejärel tärkamiseks. Veenduge, et see saaks selles idanemisprotsessis palju vett ja päikest. Ärge unustage kasta hommikuti. Kui juhtub kuum päev, peate võib-olla kaks või kolm korda kastma. Seejärel, kui köögiviljad on valmis, korja, peske ja söö! Piserdage aeda väetisega iga 3-4 nädala järel.
8
Laienda oma aeda! Teisel aastal lisage oma aeda paar jalga. Saate isegi oma tagaaeda teise aia luua!
9
Hankige rohkem saaki. Kahjuks ei tule enamik aiakultuure igal aastal tagasi, nagu mustikad, maasikad, vaarikad ja murakad. Aga ära muretse. Võite minna poodi ja osta rohkem taimi või hankida oma põllukultuuridest seemned ja valmistada need istutamiseks ette!
10
Hankige poest maasikataim või ostke seemneid. Minge oma kohalikku poodi ja ostke maasikataimed. Näete, et sellel on mõned lehed, mõned juured, kroon (kust kogu taim kasvab) ja võib-olla mõned puuviljad.
11
Istutage oma maasikaseemned/taim. Leia pott. Kaevake piisavalt suur auk, et hoida kõiki oma juuri. Seejärel täitke see pärast maasikataime sisestamist. Olge ettevaatlik, et võra ei matta, kuna see võib mädaneda. Seemnete jaoks pistke sõrm mustuse sisse, kuni terve küünte on kaetud. Asetage oma väike maasikaseemne sisse ja katke see kergelt mustusega.
12
Kasta oma taime/seemneid. Kastke kindlasti hästi, kuid mitte liiga palju, vastasel juhul juured ja taim upuvad.
13
Oma maasika taime eest hoolitsemine. Näete, et lilled hakkavad välja tulema. Pärast õit tuleb veidi rohelist maasikat. Näete, et see hakkab paisuma. Kui see paisub, on selle küljes olev vars kaalus ja hakkab longu vajuma. Proovige see püsti siduda, nii et vili maad ei puudutaks. See paneb selle mädanema. Näete, et teie vili muutub valgeks. See tähendab, et selle turse on tehtud ja see on täissuuruses. Lõpuks hakkab see päikese käes küpsema ja muutub punaseks. Kui see saavutab kena veripunase, on see küps.
14
Jooksjate eest hoolitsemine. Mida need väikesed viinapuud maasikataimest välja paistavad? Neid nimetatakse jooksjateks. Saate need potti panna. Kui nad juurduvad, saate viinapuu ja tibu lõigata! Teil on uus maasikataim. Hoidke seda paar nädalat otsese päikesevalguse eest, kuna selle lehed närbuvad. Mõne kuu pärast hakkate nägema selle õitsemist ja vilja!
15
Ostke oma kõrvitsaseemned. Minge poodi ja ostke kõrvitsaseemneid. Kõrvitsad ei tule tegelikult juba istutatuna. Vähemalt ma pole neid kunagi istutatuna näinud, aga kui leiad, siis hea!
16
Istutage oma kõrvitsad. Tahad neid istutada kevade keskel. Kui leidsite mõne kõrvitsataime, kaevake kõrvitsa juurte jaoks piisavalt suur auk, visake sisse väetist, seejärel pange oma taim sisse ja täitke auk mustusega.
17
Vaata nende kasvamist! Kui istutasite seemned, peate paar nädalat ootama, kuni need tärkavad. Kõik nad ei pruugi võrsuda. Pärast tärkamist kasvavad neil väga suured lehed, umbes sama suured kui teie pea. Siis hakkate kasvama väikesed viinapuud, mille otsas on väikesed õienupud. Seejärel õied tärkavad ja tolmeldavad. Pärast lille tolmeldamist näete, et see närbub ja sureb. Lõpuks väike roheline kõrvits hakkab paisuma seal, kus lill oli.
18
Hoolitse puuviljade eest. Kui teie kõrvits on piisavalt raske, hakkab see vajuma ja puudutab maad. Võtke prügikott ja asetage see tasaseks. Asetage kõrvits koti peale, nii et see ei mädaneks, kui see maapinda puudutab. Kui sajab vihma, katke kõrvits plastikuga. Kui te seda ei tee, tekib haigus. Kui kõrvits saavutab täissuuruse, hakkab see küpsema ja muutub oranžiks. Kui see on kena oranž ja läikiv, on see küps!
19
Hankige oma maisitaimed. Saate hankida seemneid või alustada istutamist. Veenduge, et taimel ei oleks pruune laike, kuna see võib viidata haigusele.
20
Istuta oma mais. Leidke oma aias ala, kus oma maisi istutada. Tehke konnasilmade juurte hoidmiseks piisavalt suur auk, piserdage sisse veidi väetist ja asetage mais sisse. Täitke auk. Seemnete jaoks tehke sõrmega väike auk, asetage maisi seeme sisse, seejärel katke see mustusega.
21
Hoolitse oma maisi eest. Maisi saab alguse nagu väikesed rohulibled. Kui näete, et see hakkab kollaseks muutuma, tähendab see, et kastate üle. Maisi kasvab edasi. See peab olema “Neljandaks juuliks põlve kõrge”. Näete, et taimest hakkavad välja kasvama väikesed konnasilmad. Kui väikesed siidist tutid välja tulevad, raputage iga maisitaime veidi, et taime ülaosas olev õietolm leviks. Maisi tootmiseks kulub vaid üks pisike õietolmutükk ühel tutil. Pärast selle valmimist saate need korjata ja hilisemaks söömiseks hoiule panna. Võib-olla õhtusöök sel õhtul.
22
Seda taime on suhteliselt lihtne kasvatada. Järgige lihtsalt neid samme.
23
Kasutage kartulit, mida te toiduvalmistamisel ei kasuta. Kui ümberringi on paar lisakartulit, võite neid kasutada. Mõningaid saab ka poest osta.
24
Valmistage oma aed ette, nagu ülaltoodud. Kartul on teistest taimedest veidi erinev. Seemnete asemel kasvab enamik kartuleid… iseendast. Mõnikord, kui vaatate kartulit, kasvavad sellel väikesed valged asjad. Need on juured. Ja kui sa need istutad, kasvavad need kartulitaimedeks!
25
Istutage kartulid. Kaevake oma aiasse augud, kuhu soovite kartulid panna. Pange kartulid aukudesse ja matke need maha.
26
Vaata nende kasvamist! Teie kartulid kasvavad juured ja kasvavad peagi väikesteks taimedeks.
27
Korista kartulid. Kui taimed on suured ja neil on õied, oodake, kuni õied on tolmeldatud ja taimed hakkavad kollaseks muutuma. Siis teate, et nad on valmis kaevamiseks. Lihtsalt kaevake alal, kuhu kartulid istutasite, ja leiate… noh.. kartulid! Maitsva toidu saamiseks võite neid küpsetada, grillida või keeta!