Sushi on kindlasti maitsev, kuid kuidas oleks sellele ebatavalise pöörde andmine? Muutke seda, kasutades sushi magusa magustoidu valmistamiseks puuvilju.
1
Pese riis. Tühjendage riis suurde kaussi ja täitke see veega. Peske riisi kätega, kuni vesi on piimjasvalge. Seejärel kasutage vee eemaldamiseks kurna.
2
Keeda riis. Lisa vesi, riis, sool ja suhkur paksu põhjaga kastrulisse ning hauta. Alanda kuumust ja jätka riisi keetmist 12-15 minutit.
3
Lisa kookospiim. Vala riisi sisse veidi kookospiima pärast seda, kui riis on veest imanud.
4
Lase riisil jahtuda. Eemaldage riis potist ja asetage vooderdatud alusele, et see jahtuks.
5
Lõika puuviljad. Lõika puuviljad noaga pikkadeks pulkadeks, nii nagu lõigatakse sushitäidised.
6
Määri riis kilele. Kühveldage osa riisist kas käte või lusikaga ristkülikukujuliseks.
7
Asetage puuviljaviilud. Asetage puuviljaribad ettevaatlikult umbes 2/3 riisi algusest eemale.
8
Keera sushi rulli. Kui olete kõik soovitud puuviljad lisanud, rullige sushi tihedalt, kuid ettevaatlikult palgikujuliseks, jälgides, et see lahti ei läheks.
9
Serveerima. Asetage sushirullid taldrikule, kõrvuti õhukesteks viiludeks lõigatud kantalupe marineeritud ingverina ja värske puuviljapüree sojakastmena. Ärge unustage süüa pulkadega!