Viina saab rikastada igasuguste maitsetega, lisades neisse peaaegu kõike. Puuviljadest kommideni on selle nautimiseks palju võimalusi. Uue omatehtud šokolaadimaitselise viina loomiseks kasutage lihtsaid maapähklivõitopse.
1
Leia sobiv anum või kann. Pidage meeles, et vajate ruumi kommide ja viina jaoks. Kui teete väikese partii, on võimalik kasutada kvarti suurust Tupperware konteinerit. Suuremate partiide puhul võib vaja minna mitut laia suuga müüripurki.
2
Mõõtke oma maapähklivõi tassid ja lisage see anumasse. Lõika tassid pooleks, et viin saaks sisse imbuda ja maapähklivõi maitse kiiremini esile tuleks.
3
Mõõda viin. Vala viin ettevaatlikult šokolaadi peale.
4
Keerake kaas kindlalt kinni. Liigutage anumat ümber, et sisu saaks veidi seguneda.
5
Laske segul nädal aega tõmmata. Aidake protsessil konteinerit aeg-ajalt raputada. Säilitamiseks oleks parim koht pimedas, kuid jahedas kohas, et see nii palju ei häiriks.
6
Kurna segu. Soovite, et kõik tahked ained ja suhkrud oleks liköörist võimalikult palju eraldatud. Kui sul pole metallist kurna, sobib lihtne marli või kohvifilter. Korrake kurnamist pärast seda, kui kogu šokolaad on kurnatud.
7
Säilitage segu. Kui te seda kohe ei kasuta, jahutage seda kuni vajaduseni külmkapis.