Küüslauk pole mitte ainult maitsev ja toitev aromaatne aine, mida saab kasutada köögis, vaid seda saab kasutada ka aias. Kuna küüslauk sisaldab väävliühendeid, toimib see paljude putukate jaoks loodusliku tõrjevahendina. See tähendab, et saate muuta küüslaugu odavaks ja ohutuks pestitsiidiks. Võite teha tavalise küüslaugusprei lehetäide, nälkjate ja muude putukate tõrjeks või sibula-, tšilli- ja küüslaugusprei, mis aitab eemal hoida lepatriinusid, röövikuid, hirve ning muid putukaid ja loomi.
1
Koori küüslauk. Koorige küüslaugupealt sõrmedega naha välimine kiht. Tükeldage üksikud nelk ja viige need suurde metallist segamisnõusse. Kata kauss teise sama suurusega metallkausiga. Hoidke kahte kaussi koos ja raputage neid tugevalt 10 sekundit. Eemaldage ülemine kauss ja valige välja kooritud küüslauguküüned. Kui teil pole kahte ühesuurust metallist segamiskaussi, võite kasutada ka suurt kaanega müüripurki.
2
Töötle küüslauk blenderis. Tõsta kooritud küüslauguküüned blenderisse. Lisage 1 tass (235 ml) vett ja kinnitage segisti kaas. Püreesta segu, kuni küüslauk on peeneks hakitud, umbes minut.Kui sul ei ole blenderit, võid kasutada köögikombaini või sukelblenderit. Vastasel juhul tükelda või haki küüslauk noa või küüslaugupressiga ja sega koos veega.
3
Lisa ülejäänud vesi ja seep blenderisse. Püreesta segu veel umbes minut, kuni küüslauk on vedeldunud. Seep aitab segul aias lehestiku külge kleepuda, kuid see toimib ka omaette pestitsiidina. Võite kasutada mis tahes vedelseepi, mis teile meeldib, näiteks nõude- või kastiiliseepi.
4
Leota segu üle öö. Tõsta püreestatud segu puhtasse müüripurki ja keera kaas peale. Jätke segu letile vähemalt 12 tunniks ja kuni 24 tunniks. Mida kauem segu tõmbub, seda rohkem on aega küüslaugul, et lisada vette teravaid väävliühendeid.
5
Kurna segu. Vooderdage peene silmaga kurn marliga ja asetage kurn kausi kohale. Küüslaugutükkide eemaldamiseks valage segu sõela. Suruge marli õrnalt, et eemaldada võimalikult palju vedelikku. Segu kurnamine ei lase küüslaugul teie pihustuspudeli otsikut ummistada.
6
Viige segu pihustuspudelisse. Sisestage lehter puhta pihustuspudeli suhu. Valage küüslauguvedelik pihustuspudelisse. Eemaldage lehter ja keerake kaas peale. Kasutada vastavalt vajadusele kahjurite ja seente tõrjeks aias.Säilitage segu külmkapis ja kasutage nädala jooksul.
7
Haki küüslauk ja sibul. Kasutage küüslaugu peenestamiseks nuga või küüslaugupressi. Liigutage sibul lõikelauale ja lõigake see terava noaga väikesteks kuubikuteks. Tõsta hakitud sibul ja küüslauk suurde kastrulisse.
8
Lisa kastrulisse vesi ja cayenne. Cayenne’i asemel võite kasutada punase pipra helbeid või soovi korral värsket teravat pipart, näiteks jalapeño või habanero. Värske paprika kasutamisel hakkige see enne potti lisamist peeneks. Pestitsiidsete omaduste lisamiseks lisage kastrulisse ka kolm kuni neli värsket või kuivatatud piparmündilehte. Münt toimib lepatriinude ja muude mardikate tõrjevahendina.
9
Keeda segu. Pane kastrulile kaas peale. Lase vesi keskmisel-kõrgel kuumusel keema. Kui vesi keeb, alandage kuumust keskmisele tasemele ja jätkake keetmist veel 15 minutit. Seejärel eemaldage pann tulelt ja asetage see kõrvale.
10
Lase segul tõmmata. Laske küüslaugu, sibula ja cayenne’i segul kaanega jahtuda vähemalt 12 tundi ja kuni 24 tundi. See annab köögiviljade väävlile ja õlidele aega vette imbuda.
11
Kurna segu. Valage jahutatud segu marliga vooderdatud sõela, mis on asetatud kausi kohale. See eemaldab tahked küüslaugu-, sibula- ja pipratükid ning jätab maha vaid pihustatava vedeliku.
12
Viige segu pihustuspudelisse. Kasutage lehtrit, et vältida lekkeid, kui valate segu kausist puhtasse pihustuspudelisse. Kasutage aias vastavalt vajadusele, et kõrvaldada kahjurid ja loomad, kes teie lehtedel toituvad. Külmkapis säilib see segu umbes nädal.
13
Pritsige taimi kahjurite ja jahukaste tõrjumiseks. Nendes pihustites sisalduval küüslaugul on antibakteriaalsed, seenevastased ja putukaid tõrjuvad omadused. Kui pihustate aias lehestikku küüslaugupritsiga, kõrvaldab see mitmed tavalised aiaprobleemid. Küüslaugupurk:tõrjuge lehetäisid, nälkjaid, röövikuid, lepatriinusid ja muid putukaid Hoidke hirved, küülikud ja muud loomad, kes võiksid teie taimi süüa. Tapke jahukaste veest ja 1 tl (4,9 ml) värsket sidrunimahla ning lisage see õlile. Kui see on tehtud, kurnage vedelik läbi filtri ja lisage see pihustuspudelisse.â€|}}
14
Kandke pihusti lehestikule õhtul. Hoidke pihustuspudelit 6–12 tolli (15–30 cm) kaugusel taimest, mida soovite ravida. Pihustage vedelikku, et katta lehtede üla- ja alaosa ühtlase pihustuskattega. Paljudele putukatele meeldib end peita lehtede alumisel küljel ja seal võib kasvada ka jahukaste. Parim on pihustada õhtul, kui päike ei saa lehti põletada ja putukad kipuvad olema aktiivsemad.
15
Kasutage pihustit uuesti iga paari päeva tagant ja pärast vihma. Parimate tulemuste saavutamiseks kandke pihustiga katet iga 3–5 päeva järel (või võimalusel isegi iga päev), kuni putukad on kontrolli all, ja seejärel kord nädalas. Kandke uuesti peale ka pärast vihma, sest sademed pesevad pritsi lehestikult maha.
16
Enne söömist peske tooted hoolikalt. Küüslaugusprei ei ole mürgine, kuid jääkide eemaldamiseks tuleks puu- ja köögivilju pärast koristamist korralikult pesta. Küüslaugusprei võib mitte ainult olla kuum ja vürtsikas, vaid ka nõudepesuseep on ebameeldiv ja mõru.