Kiire ja lihtne viis maki sushirulli valmistamiseks. Merevetikalehed, kurk ja riis on kombineeritud autentsel jaapanipärasel viisil. Kohustuslik kõigile sushigurmaanidele.
1
Niisutage käsi veekausis. See hoiab ära riisi kleepumise teie sõrmede külge.
2
Pange see välja. Määri nori peale kiht sushiriisi.
3
Eemaldage riis tulelt ja segage äädika ja näpuotsaga soolaga. Jätke ülaosast umbes 1 sentimeeter (0,4 tolli) tühjaks – vajate seda paljast riba rulli paigal hoidmiseks. Valmistage veenduge, et riis asetseb Nori peal ühtlaselt, kuna see muudab rullimisetapi palju lihtsamaks.
4
Pange Nori ja riis makisule. Asetage kurgiribad horisontaalselt keskele
5
Rulli. Voldi maki kasutades maki kokku ja vajuta peale. See kujundab maki. Pöörake matt veel kord ettepoole ja avaldage rohkem survet. Rullige lahti. Sujuva lõike tagamiseks kastke noa ots vette. Lõika maki pooleks. Lõika maki ebatasased otsad ära. Lõika maki 6 ühtlaseks tükiks.
6
Näita maki. Pane maki taldrikule, iga tükk ülespoole. Serveeri.