Kana ja vahvlid on magus ja soolane Ameerika roog, mis ühendab endas 2 maitsvat mugavustoitu. Kuigi kana ja vahvlite söömiseks pole reegleid, on selleks mõned populaarsed viisid. Kui sööte roa hingetoidu varianti, võite praekana ja vahvlid süüa eraldi või kombineerida ja lisada siirupi ja kuuma kastmega. Kui eelistate Pennsylvania Hollandi stiili, lisage oma vahvlit tükeldatud kana ja rikkaliku kastmega. Võite proovida ka uusi pöördeid vana lemmiku, näiteks kana ja vahvli võileiva või kebabi peal!
1
Sööge kana ja vahvleid eraldi, kui teile maitsete segamine ei meeldi. Kui soolase praekana ja magusate vahvlite kombinatsioon teile ei sobi, proovige kõigepealt kana ära süüa ja vahvlid magustoiduks säästa. Kui olete suur praekana fänn, võite ka vahvlid enne ära süüa ja parima viimaseks jätta. Kui sööte väljas, paluge oma teenindajal kana ja lisandid kõrvale panna. Nii saate luua oma kana- ja vahvlielamuse.
2
Kui teile meeldib magus ja soolane kombinatsioon, süvenege mõlemasse korraga. Proovige panna kana vahvlite peale ja lõigata mõlemast tükid korraga ära. Soovi korral võid kana ka tükeldada. Kui te pole kindel, kas teile kana ja vahvlid koos maitsevad, siis maitske esmalt veidi kumbagi eraldi.
3
Lisa magususe saamiseks proovige lisada siirupit või mett. Kana ja vahvleid serveeritakse sageli siirupi, mee või mõlemaga. Nirista kana ja vahvlite peale enda valitud katet või soovi korral hoidke neid kastmiseks küljel. Suurepärase dekadentsi saavutamiseks pange vahvlitele ka veidi võid.
4
Maitsema maitse saamiseks lisa kuum kaste. Kana ja vahvlid maitsevad hästi ka vähese vürtsiga. Võite valada kuuma kastme otse kana peale või valmistada ise vürtsikat siirupit, segades vahtrasiirupit enda valitud kuuma kastmega. Vürtsikas mesi sobib suurepäraselt kana ja vahvlite katteks. Valmistage ise, hautades 8 viilutatud Fresno tšillipipart ja 8 teie valitud kuivatatud tšillipipart 4 tassi (950 mL) heledas mees 4–5 minutit.
5
Sööge kana ja vahvleid koos. Pennsylvania Hollandi kana ja vahvlid serveeritakse koos tükeldatud kanaga, mis on kuhjatud otse vahvlite peale. Kana võib olla röstitud või hautatud. Mõnes retseptis kombineeritakse kana muude maitseainetega, nagu sibul ja seller.
6
Vala peale kaste. Seda tüüpi kana ja vahvleid serveeritakse magusa siirupi või mee asemel soolase kastmega. Enamikus retseptides kasutatakse kreemjat kana- või kalkunikastet. Kui eelistate tõesti magusat katet, proovige kaste vahtrasiirupi vastu vahetada.
7
Soovi korral võib kõrvale panna kartulipüreed. Kartulipüree koos kana ja vahvlitega loob täiusliku mugavustoidu. Valage osa kastet kartulitele või segage kartulid kana ja vahvlitega, et saada maitsvat ja hubast maitsekombinatsiooni. Kana ja vahvlite/kartulipudru kombinatsiooni lõbusaks muutmiseks küpsetage kartulipüree vahvleid ja pange need peale. maha kana ja kastmega.
8
Valmista kana ja vahvli võileib. See on lõbus ja lihtne keerdumine klassikalisele kanalihale ja vahvlitele, millel on palju võimalikke lähenemisviise. Näiteks võite panna kana 2 täissuuruses vahvlikukli vahele, millele on lisatud veidi rohelist ja peekonit. Teine populaarne valik on kana ja vahvliga liugurid, mis on valmistatud minivahvlite ja popkornikanaga. Olenevalt meeleolust saate lisa kas soolased lisandid (nt sinihallitusjuust) või magusad (näiteks siirup või mesi).
9
Söö kana ja vahvlikebabi. Võtke mõned pikad vardas ja libistage neile väikesed vahvlid (või vahvlitükid), vaheldumisi pehme praetud kana tükkidega. Lisa maitse lisamiseks kasutage (või tehke) kana vürtsika paneeringuga. Need vardad sobivad hästi magusate või vürtsikate lisanditega, nagu siirup, mesi, mesineep või kuum kaste. Nirista kattele või hoia seda kastmiseks küljel.
10
Söö kana ja vahvlitorbiku maiust. Kühveldage vahvlikoonusesse kuuma kartulipudru ja popkornikana. Soovi korral võid selle kõige peale valada kuuma meekastmega. Vürtsika meekastme valmistamiseks vispelda kokku 1–4 tassi (59–mL) mett 2 teelusikatäie (9,9–mL) kuuma kastmega ja näputäis purustatud punast pipart. Soovi korral võid segu kastrulis 4-5 minutit õrnalt kuumutada.
11
Proovige taimetoidu kana ja vahvleid. Kui te liha ei söö, ärge kunagi kartke, et sellel mugaval toidul on mitu vegan- ja taimetoitlast. Näiteks võite vahvlitele panna paneeritud tofu või kikerhernepõhise “kana”. Kui munad on teie dieedi osa, võite proovida ka vahvlitele lisada paneeritud pošeeritud muna.