Jahedat ilma armastav roheline spinat on peedi ja mangoldi kiiresti kasvav sugulane. Kui soovite saada kaks korda aastas saaki, võite istutada spinatit kas kevadel või sügisel või mõlemal! Spinat maitseb maitsvalt nii toorelt kui ka keedetult ning on täiesti täis rauda, kaltsiumi, antioksüdante ja olulisi vitamiine nagu A, B ja C. Järgige allolevaid juhiseid, et õppida, kuidas oma spinati saaki istutada.
1
Kasvatage spinatit USDA vastupidavuse tsoonides kolm kuni üheksa. Spinat on äärmiselt külmakindel ja sobib hästi nendes pehmetes kuni külmades kliimavööndites. See külma ilmaga saak eelistab temperatuuri vahemikus 35–75 °C (1–23 °C).
2
Sügiseks istutamiseks valige omajagu ja poolsavoy sordid. Savoyed sorte iseloomustavad nende tumerohelised kortsus lehed. Neid sobib kõige paremini istutada sügisel, sest külma ilmaga muutuvad nad eriti krõbedaks.
3
Kiirema kasvuaja saavutamiseks valige siledaleheline spinat. Siledaleheline spinat kasvab püsti ja jätab omaja spinati omadest heledama värvusega lehed. See kasvab kiiresti ja lihtsalt ning sobib suurepäraselt igale suvisele salatile.
4
Valige täispäikesega ala. Ehkki spinat eelistab pehmet kliimat ja ei pea hästi toime väga kuumade temperatuuridega, meeldib talle lauspäike. Spinat annab poolvarjus, kuigi saagikus ei pruugi olla nii muljetavaldav ega taimed nii produktiivsed.
5
Veenduge, et teie pinnas voolab hästi. Spinatile meeldib parasniiske elupaik, kuid see ei toimi hästi pinnases, mis regulaarselt üleujutab või nõrgeneb. Kui te ei leia oma aias sobivat krunti, võite teha kõrgendatud juurviljapeenra või istutada spinati konteinerisse. Kõrgendatud köögiviljapeenra rajamisel kasutage võimalusel seedripuidust plaate. Seeder takistab veega kokkupuutel mädanemist. Kuna spinat on väike taim, mis ei kasvata eriti sügavaid juuri, ei vaja te suurt kasvuruumi, kui kasvatate ainult spinatit.
6
Testige pinnase pH-d. Spinat eelistab kergelt happelist mulda, mille pH on vahemikus 6,5–7,0. Saate lisada pinnasesse lubjakivi, et pH taset käsitsi reguleerida. Hinnake mulla kaltsiumi- ja magneesiumitaset, et teha kindlaks, millist tüüpi lubjakivi oma mulda lisada. Kui pinnas on magneesiumivaene, lisage dolomiitlubjakivi. Kui see on kõrge magneesiumisisaldusega, lisage kaltsiitlubjakivi. Võimaluse korral lisage lubjakivi kaks kuni kolm kuud enne istutamist, et pinnas saaks selle imenduda. Pärast lubjakivi lisamist kontrollige uuesti pH-d.
7
Väetage mulda hästi. Spinatile meeldib orgaanilise ainega rikas muld, nagu sõnnik, lutsernijahu, sojajahu, puuvillaseemnejahu, verejahu või mõni muu lämmastikusisaldusega väetis. Piisava rikkalikkuse tagamiseks segage mulda kindlasti paar kuupjalga orgaanilist materjali. Enne orgaanilise väetise lisamist eemaldage kindlasti kõik kivid või kõvad mullatükid. Soovimatute esemete kontrollimiseks ja eemaldamiseks võite kasutada kaarreha. Tõmmake istutusalal kasvavad umbrohud või vabatahtlikud taimed. Need võivad teie spinatitaimedega konkureerida ja neid tõrjuda ja/või haigusi üle kanda.
8
Otsustage, millal istutada oma spinatit. Spinat on külmakindel kultuur, millel on palju võimalikke istutuskuupäevi: Kevadine saak: istutage spinat neli kuni kuus nädalat enne viimast kevadkülma. See varajane saak võib “polttuma” (kasvab sääremarjaks ja õitseb), nii et parimate tulemuste saamiseks koristage saaki enne, kui jõuate päevas 14 tundi päikesevalgust. Mõnel kultivaril on vähem tõenäoline, et põlvnevad kui teised.Sügisene koristus: istutage kuus kuni kaheksa nädalat enne esimest sügiskülma, et saada usaldusväärsem sügissaak. Ületalve: istutage spinatit sügisel väikese hilissügisese saagi saamiseks, millele järgneb uinunud talveperiood. järgmisel aastal varajane saak. Lisateavet leiate altpoolt.
9
Külvake seemned 1 cm sügavusele ja 5 cm kaugusele. Kui istutate ridadesse, siis veenduge, et ridade vahekaugus oleks vähemalt kaheksa tolli (20 cm). See võimaldab seemnetel küpseda, ilma et peaksite ruumi pärast võistlema. Tehke ostke kindlasti igal aastal istutamiseks värskeid seemneid, kuna need ei püsi kaua elujõulisena. Kui istutate seemikuid, asetage spinatitaimed üksteisest umbes 12–18 tolli (30,5–45,7 cm) kaugusele. See võimaldab seemikutel kasvada ja laieneda. nende juured ilma ruumi pärast üksteisega konkureerimata.Võite osta seemikud kohalikust puukoolist või aiatarvete poest või panna need siseruumidesse turbapottidesse. Siiski on soovitatav spinatit võimalusel seemnest kasvatada, kuna seemikuid on raske ümber istutada. ja juured võivad selle käigus kahjustuda.
10
Kata seemned mullaga ja patsuta kergelt. Mulda ei ole vaja seemnete peale tihendada; tegelikult peaks see olema pigem kerge ja kohev. Lihtsalt veenduge, et seemned ei puutuks kokku õhuga ja oleksid täielikult mullaga kaetud.
11
Laotage multš istutusalale. Katke istutusala muld mõne tolli heina-, põhu-, lehtede- või murumultšiga, et vältida umbrohtude tärkamist. Soovimatute umbrohtude eemaldamine võib kahjustada hapraid spinati juuri, seega on multš umbrohutõrjeks hea alternatiiv.
12
Kastke istutusala põhjalikult. Kasutage oma voolikul kindlasti kastekanni või kerget dušiseadet. Tugev seadistus võib äsja istutatud seemneid häirida või need isegi ära pesta.
13
Kohane kuuma ilmaga. Kui elate eriti kuumas kliimas, kaaluge külmade raamide või raskete reakatete kasutamist, et hoida mulda kuumadel suvepäevadel jahedana. Kuuma ilmaga kasvades külvake kindlasti kaks korda päevas lisaseemneid ja vett.
14
Harvendage oma taimi. Kui teie spinatitaimed kasvavad seemikuteks, harvendage neid kergelt, et vältida taimede võistlemist ruumi pärast. Tahad, et taimed oleksid üksteisest piisavalt kaugel, et naabertaimede lehed vaevu puudutaksid, kui üldse. Selle tasakaalu säilitamiseks eemaldage taimed kasvu ajal mitu korda, säästes õrnad noored lehed söömiseks.
15
Hoidke oma istutusala niiske. Tahad, et spinat kasvaks pinnases, mis on pidevalt niiske, kuid mitte üleliigne. Sõltuvalt kliimast peaksite spinati saaki kastma keskmiselt üks või kaks korda nädalas.
16
Katke muld varjutuskangaga, kui temperatuur tõuseb üle 80 ° C (26 ° C). Jällegi, spinat ei lähe kuuma ilmaga hästi. Kui temperatuur hakkab tõusma, võite pinnase katta varjutuskangaga, et alandada mulla temperatuuri ja hoida taimi jahedana.
17
Väetage oma taimi ainult vajaduse korral. Kui teie spinatitaimed kasvavad aeglaselt, võiksite lisada rohkem lämmastikupõhist väetist. Nagu eespool mainitud, meeldib spinatile muld, mis on rikas orgaanilise ainega, näiteks hästi mädanenud sõnnik, lutsernijahu, sojajahu, puuvillaseemnejahu ja verejahu. Lisage väetis vastavalt etiketi soovitustele ja kastke hoolikalt.
18
Korjake oma spinat. Niipea, kui lehed kasvavad söömiseks piisavalt suureks (tavaliselt umbes kolm või neli tolli pikad ja kaks või kolm tolli laiad), saate spinatilehti koristada. Üldjuhul kulub istutamisest saagikoristuseni umbes kuus kuni kaheksa nädalat. Korjake kindlasti spinatilehti kevadel enne, kui need poltuma hakkavad. Kui taimed on tõmbunud, muutuvad lehed kibedaks. Korjake spinat, eemaldades ettevaatlikult välimised lehed. Kas näpistage sõrmedega varre põhjast või lõigake leherootsa põhja lõikamiseks aiakääridega. Teise võimalusena võite spinati koristada, tõmmates kogu taime maast välja. Kuna spinati juured ei ole väga tugevad, on taim lihtne täielikult maa seest välja tõmmata. Välimiste lehtede eemaldamist eelistatakse kogu taime juurimisele, kuna see võimaldab sisemistel lehtedel kasvada suuremaks, andes lõpuks küpsema spinati kui kogu taime. kui taim on täielikult välja juuritud.
19
Talvetage oma spinat. Spinat on külmakindel kultuur, mida põllumehed hoiavad sageli üle talve, et saada järgmisel aastal varakult saaki. Talvel kaitske oma spinatitaimi “madalas tunnelis” lihtsa PVC-raami kohal, kus on ventilatsioon, et vältida päikesepaistelistel päevadel ülekuumenemist. Spinatitaimed on pimedamatel kuudel pool-uinuvad, vajavad harva kastmist ja väetamist. Kui pikemad päevavalgustunnid käivitavad hilistalvel kasvu, pakkuge vees lahustuvat väetist ja hoolitsege kasvava spinati eest nagu muul aastaajal. Mõned sordid on külmakindlamad kui teised. Lisateabe saamiseks vaadake seemnekataloogi või võtke ühendust seemnetarnijaga.