Smuutikausid ehk acai kausid on maitsvad smuutipõhjad, mis on kaetud marjade, pähklite või seemnetega. Kuigi need on värskena hämmastavad, võib neid olla raske säilitada, ilma et nad vedelaks või sulaksid. Õnneks võite oma smuutikausi kokku pakkida, kui teil seda üle jääb, või võite selle teha eelmisel õhtul, et kooli või tööle kaasa haarata. Ärge hoidke oma smuutikaussi kauem kui 1 päev, et nautida seda värskena!
1
Eemaldage katted ja pange need eraldi anumasse. Kui saate, siis kühveldage lisandid kausilt ja viige need õhukindlasse anumasse. Võid panna anuma külmkappi või jätta selle toatemperatuurile välja, kui tegemist on ainult pähklite või seemnetega. Kui segasid lisandid smuutiga, siis ära muretse nende väljakühveldamise pärast. smuutid võivad neid hoides märjaks saada.
2
Vala smuuti õhukindlasse anumasse. Kraapige oma smuutipõhi ettevaatlikult plast- või klaasnõusse. Sulgege anum kaanega nii, et see oleks õhukindel. Klaaspurgid sulguvad tavaliselt paremini kui plastanumad, seega peaksite neid kasutama, kui teil on.
3
Lao smuuti osa sügavkülmas. Asetage oma õhukindel anum sügavkülma alumisele riiulile, et smuutiportsjon oleks piisavalt külm. Smuutikausid kipuvad külmikus vesiseks muutuma, mistõttu peavad need sügavkülma minema. Parima maitse ja tekstuuri saavutamiseks sööge smuutikauss ühe päeva jooksul.
4
Sulatage oma smuutit toatemperatuuril umbes 10 minutit. Kui soovite oma smuutikaussi uuesti süüa, võtke see sügavkülmast välja ja asetage letile. Lase umbes 10 minutit soojeneda, et süüa ei oleks liiga raske. Soojenema ei pea, aga lusikaga söömine peaks olema lihtne.
5
Sega smuutit, et vedelikud omavahel seguneksid. Eemaldage anumalt kaas ja valage smuuti kaussi. Kombineerige koostisained lusikaga ja saavutage õige konsistents. Kui teie smuutikauss on liiga vesine, pange see blenderisse ja lisage veidi tavalist jogurtit või avokaadot. Kui teie smuutikauss on liiga paks, segage jääd või puuviljamahla. kasta see maha.
6
Lisage oma lisandid ja nautige oma smuutikaussi. Võtke lisandid külmkapist välja või lisage smuutikausile värskeid. Sööge smuutikauss enne, kui see täielikult soojeneb, et see ei muutuks vesiseks või supiseks. Smuutikausid külmuvad hästi ainult üks kord, nii et kui te seekord smuutikaussi ei lõpeta, peaksite selle tõenäoliselt minema viskama.
7
Paki lisandid õhukindlasse anumasse. Pähklid, seemned, lõigatud puuviljad ja tilgad võid panna eraldi õhukindlatesse anumatesse eelmisel õhtul. Nii saate neid haarata, ilma et peaksite midagi lahti lõikama ja nad ei muutu öö läbi smuuti peal istumisest läbimärjaks. Kui lisate ainult pähkleid või seemneid, ei pea te pakkimise pärast muretsema need üles. Kui aga soovite lisada hakitud puuvilju või niristatud katet, valmistage need ette, et te ei peaks hommikul kiirustama.
8
Blenderda külmutatud koostisained. Proovige oma smuutipõhja jaoks lisada külmutatud puuvilju ja seejärel lisada vedelikke. Parima konsistentsi saavutamiseks kasutage spetsiaalselt smuutide segamiseks loodud blenderit, nagu Nutrabullet või Vitamix. Smuutikausid on pisut paksemad kui tavalised smuutid.
9
Vala smuuti termosesse. Kui teie koostisosad on piisavalt segatud, valage need ettevaatlikult suurde kaanega termosesse. Täitke termos umbes 3/4 ulatuses, et jätta ruumi lisanditele. Sulgege kaas nii, et see oleks õhukindel, et teie koostisosad jääksid külmaks. Veenduge, et teie termos oleks piisavalt isoleeritud, et teie smuutit oleks külm.
10
Hoia termost üleöö külmikus. Enne magamaminekut pista oma termos külmkappi, et see jahedaks jääks. Külmkapi ja termose topeltisolatsioon ei lase smuutil sulada ja see on juba kaasavõetavas konteineris. Odavad termosed leiate veebist või enamikust kodutarvete kauplustest.
11
Lisage oma lisandid hommikul enne lahkumist. Kui lähete tööle, kooli või asjaajamisele, haarake oma smuuti külmkapist välja. Viska lisandid termosesse ja haara lusikas kaasa, et oma kausi nautida!Kui mõistad, et sul on veidi rohkem aega, võ