Õlu on suurepärane jook, mida saate nautida baaris, pubis, restoranis või muus lõbusas kohas. Erinevat tüüpi õlle proovimine, kui olete väljas, on hea viis teada saada, millised õlled teile meeldivad. Kui tellite sõpradega õlut, jagage kannu või tellige lend õlut, et proovida korraga mitut erinevat pruuli. Olge oma teenindajaga viisakas ja helde, et neilt õlut tellides saaksite hea teeninduse.
1
Loe joogikaarti või küsi, millised õlled on saadaval. Sirvige külastatava baari, pubi või restorani menüüd, et näha, millist õlut seal on. Kui kirjalikku menüüd pole, skannige baari taga olevaid kraanikäepidemeid, et näha, millised õlled kraanil on. Võite küsida ka baarmenilt või teenindajalt kiiret ülevaadet sellest, mida saate tellida. Kui teate, milline õlu teile meeldib, küsige baarimehelt, mis neil sarnast on. Kui te pole õlle ja baariga väga kursis ei ole liiga hõivatud, küsige baarmenilt, mis on tema lemmikõlu ja miks.
2
Tellige lager, kui soovite puhast ja karget õlut. Lager-õlu on kõige sagedamini tellitav õlu, kuna see on kerge ja värskendav. Paljudes baarides ja pubides on seda tüüpi õlut kraanist kui koduõlut, arvestades selle populaarsust. Tellige laager, kui soovite lihtsat janukustutavat jooki. Lager-õlled on tavaliselt umbes 4-5% alkoholisisaldusega. Budweiser ja Heineken on näiteks populaarsed laagerõlled.
3
Valige pilsner, kui soovite kerget, kuid maitsvat õlut. Pilsneri õlled on laager, mis sisaldab rohkem humalat, mis loob intensiivsema maitse. Tellige seda tüüpi õlut, kui soovite mõrkjama maitsega pruuli. Pilsneri õllede alkoholisisaldus on üldiselt 5-6%. Grolsch on populaarne Euroopa pilsner.
4
Tellige pale ale, kui naudite täidlasema maitsega õlut. Pale ale on kõige levinum käsitööõlle tüüp ja sellel pruulimisstiilil on mitmeid variatsioone. Kuigi need on heledat värvi, on nad üldiselt veidi tugevamad kui laagerid ja pilsnerid ning tugevama maitsega, olenevalt nende valmistamiseks kasutatud koostisosadest. Tellige pale ale, kui soovite käsitööõlut juua. Pale ales võib ulatuda 4–6% alkoholist. Sierra Nevada Brewing Company pale ale oli üks esimesi Ameerika stiilis pale ale’e, mida toodeti ja see on siiani populaarne valik.
5
Joo stout’i, kui eelistad tumedat röstitud õlut. Stout õlu on tuntud oma rikkaliku maitse ja raskema konsistentsi poolest kui teised õlled. Kui pruulimisel kasutatakse sageli julgeid koostisosi, nagu röstitud kohvioad või šokolaad, et muuta selle pehmeks maitseks. Tellige stout, kui soovite dekadentlikku paksu ja peaaegu kreemja tekstuuriga õlut. Stout-õlu alkoholisisaldus võib varieeruda drastiliselt, tavaliselt vahemikus 4-10%. Guinness on kõige tähelepanuväärsem ja populaarseim stout-õlle kaubamärk.
6
Minge porteri juurde, kui soovite tumedat, kuid kergelt magusat õlut. Porterõlled sarnanevad paljuski stoutidega, kuid on veidi heledamat värvi ja vähem rasked. Seda tüüpi õllel on tavaliselt melassilaadne maitse, mis lisab joogile magusa ja suitsuse maitse. Tellige porter, kui soovite pehme ja kergelt röstitud maitsega jooki. Sarnaselt jämedate õlledega võib ka porteri alkoholisisaldus olla vahemikus 4-10%. Fulleri London Porter on seda tüüpi õlle jaoks suurepärane valik.
7
Valige hapu õlu, kui soovite väga hapukat õlut. Käsitööpruulimise tõusuga koguvad hapud õlled populaarsust. Paljud hapud õlled on pruulitud puuviljadega, nagu vaarikas või kirss, et suurendada nende hapu maitset. Valige seda tüüpi õlut, kui teile meeldivad hapud komme või kui soovite kogeda teravat ja kihisevat jooki. Hapu õlle alkoholisisaldus jääb üldiselt vahemikku 3–7%. Berliner Weiss on populaarne Saksa hapuõlu.
8
Looge baarmeniga silmside ja noogutage või lehvitage. Baarmenid on nende baari ümber toimuva suhtes üldiselt väga valvsad, nii et nad viskavad lõpuks teile pilgu. Vaadake nende teed ja oodake, kuni nad teile tagasi vaatavad. Looge silmside ja noogutage või lehvitage, et anda märku, et soovite tellida.
9
Seisake lati ees selges kohas, et teid näha. Baarmenil on teid väga raske näha, kui seisate baaris istuvate klientide taga või õllekraanide taga. Asetage end baari tühjale kohale, kus miski ei takista baarmenil teid nägemast. Kui baar on liiga rahvast täis, oodake, kuni koht vabaneb, ja seiske seal, kui see on vaba.
10
Tellimisel olge kannatlik ja viisakas. Sõltuvalt sellest, kui hõivatud asjad on, võib teie server tellimuse esitamisel väga kiirustada. Oodake alati oma korda ja rääkige lugupidavalt. Viisakas olemine teenib teie serveri tunnustuse ja võib kaasa tuua parema teeninduse.
11
Otsustage kiiresti, mida soovite, kui baar on rahvast täis. Kui baar on väga rahvast täis, ärge pange baarmenit ootama, kuni otsustate, mida tellida. Enne baarile lähenemist tea, mida sa tahad. Kui te pole kindel, heitke pilk õllekraanidele või joogimenüüle, et õlu eelnevalt valida.
12
Esitage oma ID, kui teie server seda küsib. Baarmenid on vastutavad, kui nad pakuvad alaealistele alkoholi, seega on ebatõenäoline, et nad küsivad isikut tõendavat dokumenti, et veenduda, et olete alkoholi joomise vanuses. Õlle tellimisel kandke alati kaasas kehtiv isikut tõendav dokument. Juhiluba või pass on parimad võimalused.
13
Võimaluse korral jootke oma serverile vähemalt 1 dollar õlle kohta. Kui asute riigis või piirkonnas, kus jootraha andmine on kohandatud, andke oma serverile jootraha vähemalt 1 dollar, olenemata sellest, kui palju teie õlu maksab. Kui kasutate vahekaarti ja maksate korraga mitme õlle eest, andke iga tellitud õlle eest vähemalt 1 dollar jootraha. Kui saite erakordset teenindust, on teretulnud ja teretulnud, kui annate oma serverile rohkem jootraha. Hea jootraha erakordse teenuse eest võib olla 5 dollarit 15-dollarise arve eest. Pange tähele, et mõnes kohas, näiteks Austraalias, ei ole jootraha andmine tavapärane.
14
Hankige pudel õlut 1 standardsuuruses joogi eest. USA standardite kohaselt võrdub 350 ml pudel õlut ühe tavalise alkohoolse joogiga. Tellige pudel, kui soovite tempot teha või joomist hõlpsalt jälgida. See on hea valik ka siis, kui naudite klaasi asemel lihtsalt pudelist joomist.
15
Tellige pint õlut, et nautida pikka ja lõõgastavat jooki. Pint õlut serveeritakse tavaliselt 470 ml (16 fl untsi) klaasis. USA standardite järgi võrdub 350 ml õlu 1 tavalise alkohoolse joogiga. Tellige pint õlut, kui soovite rahulikult istuda ja juua.
16
Võtke kannu õlut, et sõpradega juues raha säästa. Üldreeglina maksate õlleklaasi eest vähem, kui tellite selle kannus. Kui olete sõpradega väljas ja olete kindel, et joote igaüks kannu lõpetamiseks piisavalt, tellige üksikute pudelite või pintide asemel üks. See ei ole seda väärt, kui te ei joo kõike.
17
Valige lend õlut, et proovida erinevaid õllesorte. Paljud baarid ja õlletehased pakuvad õllelende, mis sisaldavad 4 või 5 erinevat õlleproovi. Neid erinevaid õllesid serveeritakse maitsmiseks ampsusuurustes klaasides. Ostke lend endale või sõbraga jagamiseks ökonoomse ja lõbusa valiku saamiseks.