Kas teil on aega vähe? Kas otsite kiirelt maitsvat sööki? Selle lihtsa mikrolaineahjus küpsetamismeetodiga näksige kohev maguskartul. Maguskartuli mikrolaineahjus küpsetamine on kiire ja lihtne ning saavutate sama magusa ja karamelliseerumise, mille saate kartuli ahjus küpsetamisel. Bataadi õhuke koor muutub kargeks ja seest leiate magusa padjaliha. Sööge oma maitsvat maguskartulit või proovige peaaegu lõputut valikut põnevaid lisandeid, et luua iga kord erineva maitsega bataat!
1
Pese oma maguskartulid. Puhastage maguskartul jaheda jooksva vee all ja puhastage puhastusharjaga. Puhastage kartulid kindlasti hästi. Patsutage kartul paberrätikuga kuivaks. See on eriti oluline, kui teile meeldib maguskartulikoore süüa.
2
Torka nahk kahvliga läbi. Torgake oma maguskartuli nahka umbes kuus kuni kaheksa korda ümberringi. Kui soojendate oma maguskartulit mikrolaineahjus, soojeneb see kiiresti ja aur koguneb lihava sisemuse ja koore vahele. Kui te ei torka kooresse auke, et aur välja pääseks, plahvatab teie kartul mikrolaineahjus. Peate ainult koore sisse avama väikesed augud, seega ärge torgake kartulit kahvliga sügavale. saab nuga kasutades lõigata kartuli peale madalat “X”. Usu mind, te ei taha seda sammu vahele jätta!
3
Mähkige oma maguskartul toiduvalmistamiseks. Võtke täissuuruses paberrätik ja niisutage seda külma veega. Pigista liigne vesi õrnalt välja ja jälgi, et rätik ära ei rebeneks. Asetage rätik mikrolaineahjuga taldrikule ja asetage maguskartul paberrätiku keskele. Kata kartul, keerates paberrätiku küljed selle peale. Märg paberrätik annab teie maguskartuli mikrolaineahjus küpsetamisel aurava efekti. Samuti aitab see hoida kartulit niiskena ja takistab selle kokkutõmbumist ning tulemuseks on ka pehmema nahaga.Ärge kunagi kasutage mikrolaineahjus küpsetamiseks alumiiniumfooliumi! Ärge mähkige oma maguskartulit mikrolaineahjus küpsetamise ajal metallfooliumisse. See tekitab sädemeid ja on potentsiaalne tuleoht. Seda tehes puruneb ka teie mikrolaineahi.
4
Pange plaat mikrolaineahju ja valige küpsetusaeg. Küpsetusaeg varieerub sõltuvalt kartuli suurusest ja mikrolaineahju võimsusest. Enamiku keskmiste ja suurte kartulite küpsetamiseks kulub täisvõimsusel 8–12 minutit. Alustuseks proovige kartulit 5 minutiks sisse panna, seejärel võtke see välja ja keerake ümber, et mõlemad pooled küpseksid ühtlaselt. Asetage see uuesti mikrolaineahju veel 3-5 minutiks, olenevalt sellest, kui pehme see juba on. Kui see ei tundu pärast seda ikka veel täielikult küpsenud, jätkake mikrolaineahjus 1-minutiste sammudega, kontrollides iga minuti järel. kui küpsetate korraga mitut kartulit, peate küpsetusaega umbes kahe kolmandiku võrra pikendama. Näiteks kui ühe suure kartuli küpsetamiseks kulub 10 minutit, siis kahe suure kartuli küpsetamiseks kulub 16-17 minutit. Kui eelistate krõbedat koorega bataati, võite kartuleid mikrolaineahjus küpsetada 5-6 minutit, seejärel keerake kartulid lahti. kartul ja tõsta see küpsetusplaadile ning küpsetada ahjus, mis on eelsoojendatud temperatuurini 400 °F (204 °C) 20 minutit. See meetod on suurepärane, kui soovid ahjukrõbedat kartulikoort, vähem kui poole lühema küpsetusajaga!
5
Kontrollige oma maguskartuli küpsust. Olge bataadi mikrolaineahjust eemaldamisel ettevaatlik. Nii kartul kui taldrik tulevad kuumad! Kartul peaks tugevale survele järele andma, kuid mitte liiga pudrune. Kui kartul on liiga kõva, küpsetage uuesti mikrolaineahjus 1-minutilise sammuga, kuni see on keedetud. Saate kontrollida, kas kartul on keedetud, torgates keskele kahvli; kui kahvel läheb kergelt sisse, aga keskosa on veel veidi tihke, on kartul valmis. Kahtluse korral tasub eksida alaküpsetamise vastu, sest üleküpsetatud kartul võib mikrolaineahjus kõrbeda või plahvatada.
6
Laske oma bataadil jahtuda. Pakkige kartul täielikult lahti ja visake niiske paberrätik ära. Soovitatav on lasta bataadil umbes viis minutit jahtuda. See võimaldab kartulisüdamikul küpsetamise lõpetada, kasutades sisekihtidesse kinni jäänud soojust. Samuti aitab see seest kohevaks muutuda, ilma et see väljast üle kuivataks. Kui säästate kartulit kellegi jaoks, kes on hiljaks jäänud, hoiab kartuli alumiiniumfooliumisse mähkimine märkimisväärselt kaua soojas. Lihtsalt tehke seda niipea, kui see mikrolaineahjust välja tuleb, et säästa võimalikult palju soojust.
7
Serveeri kartul. Lõika kartul pooleks ja naudi.
8
Loo soolane maguskartul. Täiendage oma maguskartulit klassikalise annusega teoseid. Lisa sulatatud või, näpuotsatäis soola, puista pipart, kulbitäis hapukoort ja veidi tükeldatud murulauku. Väikesed peekonitükid või viilutatud vorst sobivad selle kõrvale hästi, kui ihaldad natuke liha.
9
Loo magusam maguskartul. Piserdage oma maguskartul pruuni suhkru, või ja soolaga. See bataat on piisavalt maitsev, et olla kõrb!Võid peale piserdada ka veidi vahtrasiirupit. Kui tunned seiklushimu ja ihkad magusat, proovi lisada näputäis vahukoort.
10
Katse. Võite lisada ülaltoodud lisandite kombinatsiooni või proovida selliseid asju nagu: viilutatud avokaadosalsa kollane sinep praetud muna, tükeldatud sibul või koriander. Samuti võite maguskartulit nautida koos oma lemmikmaitseainega, nagu sinep, ketšup või steikikastmega.
11
Serveeri koos küljega. Teie maguskartulitoidu jaoks on palju võimalusi. Vahusta kiire õhtusöögi salat, lisa õunakastet või naudi koos tassi jogurtiga. Või lisage täielikult küpsetatud steiki, grillkana või köögiviljade segu!