Kartul on mitmete etniliste dieetide põhitoit. Kartuli kasvatamise protsess on lihtne. Alustamiseks liikuge lihtsalt 1. sammu juurde.
1
Korja kartuleid vastavalt nende kasvuperioodile. Kartulid liigitatakse laagerdumisaja järgi, mida võib mõjutada ka ilm. Varajane seemnekartul valmib 60–110 päevaga. Märtsi lõpus istutatuna on nad tavaliselt tõstmiseks valmis juuni lõpust või juuli algusest. Mõned uue kartuli sordid on Pentland Javelin, Arran Pilot ja Dunluce. Peakultuuri seemnekartul valmib 125–140 päevaga ja kui see istutatakse aprilli lõpus, saab seda koristada augusti keskpaigaks ja see võib jätkuda kuni oktoobrini. Need sordid on saagikamad ja neil on tavaliselt suuremad mugulad, mida saab kasutada värskelt või säilitada talvel. King Edward, Kerrs Pink ja Harmony on kõik selle sordi head näited.
2
Hankige omal valikul seemnekartul. Seemnekartulit saate osta posti teel või kohalikust aiapoest või kasutada supermarketist ostetud kartulijääke. Neid aga haigusvabaks ei tunnistata, mis võib tekitada igaveseks probleemiks, kui plaanite kartulit uuesti samas kohas kasvatada, sest aasta-aastalt võivad mullas kanduda paljud haigused. Proovige alati kasutada sertifitseeritud seemnevarusid. Selle eesmärk on kontrollida ja vähendada kartulihaiguste ja viiruste riski. Sertifitseeritud kartulivaru saate heast aianduskeskusest või Internetist üsna soodsalt. Näiteks kartul tuleb erinevatel kasvuaegadel.
3
Valmistage kartulid istutamiseks ette. Lõika kartulid terava, ilma sakilise noaga jämedalt neljandikku, veendudes, et igal tükil poleks rohkem kui kolm “silma”, mis on väikesed süvendid või taanded pinnal. Asetage päikese kätte ja laske sellel seista päev või kaks või kuni hakkate märkama, et silmad kasvavad idanema. Ärge leotage kartuleid, nagu mõned soovitavad. Kartulil pole sitke kesta, mida tuleks leotamise teel pehmendada, nagu seda teeb mõned seemned, ja kartuli viljalihas on kogu idanemiseks vajalik niiskus. Leotamine tekitab rohkem mädanemisohtu kui see, mida see võib saavutada! Soovite, et lõigatud küljed “paraneksid” – moodustage sellele alale kuiv “nahk”, et vältida mädanemist.
4
Kaaluge kartulivilja kasutamist seemnete kasvatamiseks. Mõned kartulisordid kasvatavad maapinna kohal väikeseid, väga mürgiseid rohelisi puuvilju, millest igaüks sisaldab kuni 300 “tõelist” kartuliseemet. Haki puuviljad peeneks ja pane tükid veenõusse; umbes päeva pärast seemned eralduvad ja vajuvad põhja.
5
Valage oma kartulimugulad kasvuhoonesse või aknalauale. Võite kasutada tühje munakaste või tühje seemnealuseid, et asetada need püsti. Kui võrsed hakkavad umbes poole tolli pikkuseks kasvama, on nad istutamiseks valmis. Jätke igale kartulile ainult 2–3 võrset, eemaldades ülejäänud osa. .
6
Valmistage muld ette. Võite kartulid istutada maatükile või panna need oma terrassile istutusnõusse. Suured potid, virn rehve ja vanad korstnapotid töötavad hästi. Kõige tähtsam on tagada, et teie muld oleks võimalikult umbrohuvaba. Lisaks võiksite mulla toitaineterikkaks muutmiseks külvata komposti või sõnnikut. Valmistage maa ette hästi mädanenud kompostiga, lisage rohkesti kaaliumkloriidi sisaldavat kartuliväetist. Kühveldage või kobestage muld kindlasti väga hästi. Kartul ei kasva kõvas ega kompaktses pinnases.
7
Valige oma kliimas istutamiseks sobiv aeg. Ajastage istutamine nii, et see langeks nädal või kaks enne teie piirkonna hooaja viimast külma. Külmemad ööd tapavad potentsiaalsed kahjurid ja teie kartul vajab päevade pikenedes rohkem päikest. Näiteks Virginia rannikupiirkonnas korjatakse märtsis Püha Patricku päeval istutatud kartuleid juulis.
8
Valige aias sobiv koht. Valige oma aiast kobe ja päikeseline osa, sest kartul vajab korralikult kasvamiseks kõrget soojust ja palju päikesevalgust. Ärge kunagi istutage kartuleid oma aia varjutatud aladele.Istutage kartul igal aastal oma aia erinevasse ossa, et muld saaks hooaja puhata ja lämmastikku täiendada. Kas seda või täiendage mulda rohke vedelväetisega (05-10-10) kasvuperioodil ja pärast kartulite koristamist. Kartuleid võib ka kartulikottides või suurtes pottides pannida. Kastke üks tärganud mugul ettevaatlikult komposti nii, et võrsed on suunatud ülespoole, mullapinnast 12 cm (5″) sügavusele. Kata mugulad õrnalt kompostiga. Vaja on ainult vett ja säravat, külmavaba. positsioon, kuhu kasvada.
9
Pange seemnekartul umbes nelja tolli sügavusele. Kartulid tuleks istutada ridadena, mille vahe on umbes 12 tolli, ja umbes 4 tolli sügavusele. Ehitage muld üles mööda ridu, moodustades küngas. Kartulid peaksid olema üksteisest piisavalt kaugel, et nad ei peaks kasvamise ajal üksteisega maa all kokku jooksma. Teine viis kartulite istutamiseks on lõigata need tükkideks, nii et igal tükil oleks vähemalt 1 või parem 2 võrset. Puhastage kartulitükid ettevaatlikult põllumajandusliku väävliga, vältides võimalusel idude murdumist, kuna see aeglustab kasvu. Istutage kartulitükid nii, et tüki lõikepool on allapoole suunatud mulda ja idu ehk “silmad” on suunatud ülespoole ja umbes 3–4 tolli mullapinnast allapoole oma küngastesse. Kui lehed hakkavad end mullast kõrgemale suruma, Maandage taimede ümber mulda, et kartulid välja ei paistaks. Vastasel juhul muutuvad need roheliseks ja on mittesöödavad, aga ka mürgised. Kui taimed on hästi väljakujunenud ja õitsevad, võib neile anda vedelat sööta. taimed hakkavad tagasi surema, mis on tavaliselt aeg tõsta ja koristada.
10
Hoolitse taime eest. Kartuli kasvatamine selle kasvades tagab terve, söödava saagi. Tõmmake oma kartulitaime ümber kõik umbrohud. Kui märkate kartulitaime lehtedes auke või kollasust, võivad teil olla kahjurid. Kui te ei soovi oma kartulitel pestitsiidi kasutada, küsige oma kohaliku aiapoe töötajatelt näpunäiteid, kuidas kahjuritest looduslikult vabaneda.
11
Kasta kartuleid mõõdukalt. Kartulile meeldib, kui muld pole mitte ainult lahti, vaid ka väga hästi kuivendatud, nii et kastke seda ainult siis, kui see on kuivanud, ärge hoidke seda niiskena, kui mugulad on moodustunud. Istutage need kindlasti “küngas” pinnasesse või küngastesse, nii et kartul on künka otsas ja vesi voolab kergemini ära. Kui istutate tasasele maapinnale, nad ei õitse. Suvel peaks olema üks kord nädalas, kui see on põhjalik kastmine, kuid vajadusel tehke seda sagedamini. Kui taime lehed näevad välja nagu närbuvad, vajavad teie kartulid rohkem vett. Olge siiski ettevaatlik, et mitte üle kasta, vastasel juhul saate musta kartuliga.
12
Korjake oma kartuleid. Kui see on esimese külma lähedal, koristage ja sööge. Kartulit saab koristada etapiviisiliselt – “noored” või “varajased” kartulid peaksid valmima umbes 7-8 nädalat pärast istutamist (õite esmakordsel ilmumisel). Võtke paar tükki ilma varsi üles tõmbamata ja jätke teised täissuuruses kartuliks kasvama. Saate teada, millal teie kartul on koristamiseks valmis, kui viinapuu lehed muutuvad kollaseks ja närbuvad.