Munapätt on pühade lemmik, mida saab nautida piduliku kokteili või magustoiduna. Selle rikkalik ja kreemjas põhi sobib hästi magusate küpsetiste ja magustoitudega, nagu piparkoogid ja tavaline vürtsikook. Saate seda maitsvat jooki veelgi paremaks muuta, kui teate, kuidas seda tavalisel kujul serveerida või kasutate seda latte või kokteilide valmistamiseks.
1
Ostke või valmistage pühade ajal munakooki. Tavaliselt leiate munakooki ainult talvepühade ajal toidupoodidest ja supermarketitest. Otsige seda meierei vahekäigust, piima ja kohvikoore lähedalt. Kui te ei leia seda lähedalasuvast poest, tellige see Internetist. Kui soovite, võite ka ise munast, piimast, koorest ja suhkrust valmistada munakoogi.
2
Segage oma munakook rummi, burbooni või brändiga, et see pisut kiiksuks. Alustuseks lisage klaasile munakoogile 15 ml (0,5 ml) likööri. Maitse ja soovi korral lisa veel alkoholi. Kuigi rummi ja burbooni kombineeritakse kõige sagedamini munakoogiga, võite segada mistahes merevaiguvärvi kangeid alkohoolseid jooke, näiteks konjakit. Vältige õlle või veini segamist munakoogiga, kuna see ei pruugi väga maitseda. Serveerige täidisega munakooki küpsiste, koogi või Pidage meeles, et jooge alati vastutustundlikult ja ärge tarbige alkoholi, kui olete alla joomise vanuse.
3
Serveerige oma munanukki jahtunult ja tavaliseks klassikaliseks maiuspalaks. Kõige klassikalisem munakoogi serveerimisviis ei hõlma ettevalmistusi ja see sobib suurepäraselt pärast õhtusööki pühade ajal. Kõik, mida pead tegema, on valada jahutatud munakook klaasi. Sobib hästi maiustustega, eriti piima või koorega valmistatud küpsetistega. Proovige oma munakooki soojade saiakeste, küpsiste või isegi jäätisega.
4
Magusa-vürtsika maitse saamiseks lisage munakoogile näpuotsatäis kaneeli või muskaatpähklit. Muskaatpähkel ja kaneel on suurepärased vürtsid, mis toovad munakoogi maitsed esile. Piserdage lihtsalt näpuotsaga mõlemat munakoogi peale. Teie maitsemeeled tänavad teid. Muud vürtsid, mida saate lisada, hõlmavad nelki ja pimenti. Kui soovite, et see oleks magusam, võite munakoogile segada ka tilgakese vaniljeekstrakti.
5
Rüüpa külmal ööl soojendamiseks kuuma munakooki. Soe või kuum munajook on ideaalne jook, mis võtab igal talveõhtul külma. Kuumutamiseks asetage see mikrolaineahjukindlasse kruusi ja küpsetage mikrolaineahjus korraga 30 sekundit. Jätkake munakoogi mikrolaineahjus 30-sekundiliste intervallidega, kuni see saavutab soovitud temperatuuri. Mikrolaineahju ajad sõltuvad teie mikrolaineahju võimsusest ja sellest, kui kuuma jooki soovite. Soe munakook sobib suurepäraselt šokolaadikoogi viiluga.
6
Säilitage munakook külmkapis 2-7 päeva. Kui olete munakooki ostnud või valmistanud, hoidke seda külmkapis kohas, kus temperatuur on 40 °F (4 °C) või alla selle. Pärast avamist jätkub poest ostetud munakoogist 7 päeva. Omatehtud munakoogist jätkub vaid 2–3 päevaks. Tavaliselt asub külmiku kõige lahedam osa tagaküljel. Vältige munanuki ukse sees hoidmist, kuna see ei pruugi olla nii külm kui ülejäänud külmik.
7
Mõõtke 5 tassi (1200 mL) jahutatud munakooki suurde punšikaussi. Munakokteili valmistamine on väga lihtne ja see on mõnus viis pidulikul koosviibimisel külalisi soojendada. Alustage umbes 5 tassi (1200 mL) oma lemmikpoest ostetud või omatehtud munakoogiga ja valage see suurde punši kaussi või kannu. Kuna seda kokteili on kõige parem serveerida jahutatult, alustage munakoogist, mis on väga külm. Kui soovite kohandage joogi kogust, kasutage vahekorda 5 osa munakooki 1 osa likööri kohta. Kui soovite ise munakooki valmistada, vahustage 6 munakollast vahuks, seejärel lisage järk-järgult 2 tassi (470 Â mL) täispiima. , 1 tass (240 mL) tugevat vahukoort ja 1/4 tassi (50 g) suhkrut.
8
Segage 1/4 tl (0,6 g) muskaatpähklit ja 1–2 teelusikatäit (2,5 ml) vanilli. Muskaatpähkel lisab sellele kokteilile pähklise, magusa soojuse, peaaegu vürtsika varjundiga. Kuna muskaatpähkelit kasutatakse sageli sellistes maiustes nagu piparkoogid, sobib selle maitse järgi see hõrk jook pühade jaoks veelgi sobivamaks. Lisaks lisab vanilje maheda magususe, mis sobib ideaalselt munakoogi kreemisusega.
9
Lisage 3–4 tassi (180 mL) brändit ja 1–4 tassi (59 mL) burbooni. Munapätt seguneb kaunilt tumedate likööride, nagu brändi, burboon ja tume rumm, maitsega. Valage liköör munakooki aeglaselt, segades koostisosi puulusikaga, kuni need on täielikult segunenud. Katsetage julgelt erinevate likööridega, näiteks amaretto või konjakiga brändi asemel või tumedat rummi burbooni asemel. tee sellest klassikalisest kokteilist alkoholivaba versioon, asenda liköör rohkema munajoogiga, aga lisa maitseks paar tilka rummiekstrakti.
10
Jahutage jooki, kuni olete valmis seda serveerima. Munakokteili serveeritakse kõige paremini külmalt, nii et hoidke seda külmkapis, kuni on aeg oma külalisi serveerida. Kui olete valmis munajooki välja tooma, võite joogi kulbiga valada või eraldi punšiklaasidesse valada või lubada külalistel end serveerida.
11
Kaunista jook riivitud muskaatpähkli ja apelsinikoorega või kaneelipulgaga. Puista muskaatpähkel on klassikaline kate igale munajoogile, kuid võite lisada veidi lisavärvi, lisades ka veidi riivitud apelsinikoort. Soovi korral võid apelsinikoore ära jätta ja serveerida hoopis kaneelipulgaga. Kui külalised serveerivad ise, aseta klaaside kõrvale muskaatpähkelšeiker ja kauss apelsinikoore või kaneelipulkadega. Nii saab igaüks oma jooki ise garneerida.
12
Segage espresso, munakook ja muskaatpähkel, et valmistada oma munakoorest latte. See soe ja maitsev maius on ideaalne valik, kui vajate külmal päeval kofeiinisisaldust. Valmistage 2 tassi (470 mL) espressot või kanget musta kohvi. Seejärel valage espresso koos 1–1–2 tassi (350 mL) munapuri ja muskaatpähkliga segistisse ning segage segu vahuseks. Lisage kaunistuseks veidi muskaatpähklit ja nautige! Kui teil pole blenderit, valage koostisosad müüripurki, sulgege see tihedalt ja loksutage, kuni see on ilus ja vahutav.
13
Sega vaniljejäätis ja munakook, et saada maitsvat munakooki. Kreemjad, rikkalikud munanugi ja vaniljejäätise maitsed sobivad ideaalselt selle magusa maiuse jaoks. Sega blenderis 1 tass (215 g) vaniljejäätist ja 1 tass (240 mL) munakooki, seejärel lisa 3 purustatud piparküpsist ja blenderda, kuni kõik on ühtlane. Vala segu 2 jahtunud klaasi ja puista peale veel piparnapsu. Soovi korral võid lisada ka vahukoort.
14
Piparkoogi munakoogi valmistamiseks segage kaneeli, ingverit, pipart ja nelki. Piparkoogid sobivad ideaalselt munakoogiga ja see jook ühendab need mõlemad. Alustage 4 tassi (950 mL) munakoogist, seejärel lisage 1/2 tl (3 g) kaneeli, 1/2 tl (2 g) jahvatatud ingverit, 1/4 tl (0,5 g) pimenti ja 1 tl. „4 teelusikatäit (1,2 ml) vaniljeekstrakti. Segage, kuni kõik on segunenud, ja kaunistage piparkoogiga. Vürtsistage seda jooki veelgi, lisades soovi korral 1–2 tassi (120 ml) tumedat rummi.
15
Soolakaramelli munakoogi valmistamiseks kasuta karamellisiirupit ja meresoola. Munajoogi rikkalik magusus tuleb kasuks soolakaramelli võisest maitsest. Kui soovite seda jooki ise nautida, valage klaasi 1 tass (240 mL) munakooki, seejärel niristake joogi peale umbes 1 tl (4,9 mL) karamellisiirupit. Puista karamelli peale näpuotsatäis meresoola ja naudi! Sa võid osta karamellisiirupit, kus müüakse kohvi lisandeid, või saad ise valmistada!
16
Lisa vaniljeviin ja amaretto liköör munanugimartini jaoks. Selle joogi individuaalse portsjoni valmistamiseks valage jääga täidetud kokteilišeikerisse 3 untsi (89 mL) munakooki, 1 untsi (30 mL) vaniljeviina ja 1 unts (30 mL) amaretto likööri. Loksutage jooki tugevalt paar sekundit, seejärel kurnake martiniklaasi. Lisage martini peale riivitud muskaatpähkel. Soovi korral võite enne joogi valamist klaasi kaneelisuhkruga ääristada. See jook on kergem ja vähem rikkalik kui traditsiooniline munakookteil, mistõttu on see hea lisand sööki.
17
Valmistage vegan munakook kookospiimast, kookoskoorest ja india pähklitest. Sega segistis 3 tassi (710 mL) kookospiima, 1 tass (240 mL) kookoskoort, 1/2 tassi (75 g) tooreid india pähkleid, 2/3 tassi (130 g) valget suhkrut, 1 teelusikatäis (4,9 mL) vaniljeekstrakti, 1 tl (6 g) jahvatatud kaneeli ja 1/2 tl (1 g) jahvatatud muskaatpähklit. Blenderda kõik, kuni see on täiesti ühtlane, seejärel vala kastrulisse ja kuumuta keskmisel madalal kuumusel 5-10 minutit või kuni hakkab podisema. Kurna segu ja jahuta paar tundi, kuni see on jahtunud. Kui soovid sellest veganmaiusest naturaalset varianti, lisa enne kurnamist 3–4 tassi (180 mL) burbooni.