Lehttainastruudel on üldiselt tuntud oma kerge helbelise kooriku ja mitmekesiste täidiste poolest. Paljudel on selle valmistamine mõnevõrra keeruline, kuna õiget kondiitri tekstuuri on mõnikord raske saavutada. Lehttainastruudli valmistamisel on olulised koostisosade hoidmine valmistamise ajal külmas, taigna minimaalne käsitsemine ja piisavalt aega puhata. Teise võimalusena võite osta valmis saia. Täidis koosneb tavaliselt erinevatest koostisosadest, nagu kaneel, puuvili või toorjuust, ning see tuleks asetada struudli sisse alles pärast taigna täielikku valmistamist.
Üks olulisemaid asju, mida inimene isetehtud tainast lehttaignastruudlile tehes teha saab, on külmade koostisosade kasutamine. See kehtib peamiselt retseptis olevate või ja vedelate koostisosade kohta, kuigi mõned inimesed eelistavad jahutada ka kõik segamisnõud ja -nõud, mida võidakse kasutada. Kui koostisosi hoida külmas, säilitab või oma kuju kuni küpsetamiseni. Kui küpsetamine on alanud, või sulab, vabastades seeläbi auru, mis tainast paisutab. Lisaks koostisosade jahutamisele aitab minimaalne käsitsemine tagada, et neid ei soojendaks käte kuumus.
Lehttainastruudel on roog, mille valmistamine võtab üldjuhul veidi aega, sest nullist valmistamisel tuleb tainast puhata. Seda volditakse ja rullitakse mitu korda, nii et tainas peab puhkama, et gluteen saaks lõõgastuda. See muudab vormimise ja rullimise üldiselt palju lihtsamaks, kuna see on puhkeperioodist elastsem. Kui seda protsessi kiirustada, on võimalik, et lehttaigna struudel vajub küpsetamise ajal kokku.
Alati ei pea tainast nullist valmistama, kuna paljudes jaemüügipunktides on võimalik osta palju tooteid. Eelvalmistatud sordid on üldiselt hea kvaliteediga ja neid saab hõlpsasti kasutada lehttaignastruudli valmistamiseks. Pakendi juhiste kontrollimine aitab veenduda, et see on enne täidise lisamist ja küpsetamist valmis.
Selles roas võib kasutada mitut erinevat täidist ja igaüks neist loob veidi erineva maitse. Kuna see küpsetatakse taigna sees, peaks täidis olema piisavalt stabiilne, et taluda ahju kuumust. Paljud inimesed valmistavad seda samal ajal, kui ülejäänud koostisosad puhkavad. Kui kõik on täielikult puhanud, saab roogi täita, sulgeda ja küpsetada. Läikiva viimistluse saavutamiseks eelistavad mõned inimesed seda pintseldada munavalge ja vee seguga.