Mis on vorstivõileib?

Vorstivõileib on võileib, mis sisaldab teatud tüüpi vorsti ja mitmesuguseid lisandeid või maitseaineid. Tavaliselt serveeritakse rullis või baguette’is, vorstivõileib on sageli kohaliku elanikkonna poolt mõjutanud võileivas kasutatava vorsti stiili ja tüüpi. Itaalia, Poola ja bratwurst on vaid näide erinevatest vorstitüüpidest, mida võib leida piirkondlikust lemmikust. Aeg-ajalt serveeritakse hommikusöögivorsti biskviidi sees või röstitud saia peal koos munaga, et luua hommikusöögivõileib, mida saab hõlpsasti liikvel olles süüa.

Ülemaailmselt levinud vorstivõileib on levinud menüüdes alates bistroost kuni kõnniteede hot dogi kärudeni. Tavalisest hot dogist pisut rohkem sisu pakkuvat vorstivõileiba serveeritakse sageli hapukapsa, röstitud paprika ja sibulaga ning vanade ootelemmikutega ketšupi ja sinepiga. Käsitoiduga kaasnevad sageli muud lisandid, nagu tšillikaste ja salsa, ning hommikusöögivõileivad sisaldavad sageli mune ja juustu. Vorste serveeritakse sageli keedetud või aurutatult, kuid tavaliselt serveeritakse neid grillitult või röstitult.

Mõnes maailma piirkonnas nimetatakse vorstivõileiba hot dogiks. Lihtsate vaevuste, näiteks pohmelli, ravimise poolest tuntud võileiba serveeritakse punase või pruuni kastmega ning liha serveeritakse kõval rullil või volditud saiaviilul. Suurbritannias serveeritakse vorstivõileiba sageli peekoni, munade või praetud sibula ja tomatiga. Kuigi tavaliselt peetakse seda hommikusöögivõileivaks, serveeritakse enamikus söögikohtades seda võileiba kogu päeva. Ameerika Ühendriikides serveeritakse vorstivõileiba tavaliselt grillil kuumalt ja see on lemmik pallimängudel, rannas ja muudel spordiüritustel.

Kuigi tavaliselt tehakse link-tüüpi vorstist, on teatud tüüpi vorstivõileivad valmistatud viilutatud vorstiribadest ja -tükkidest. Itaalia vorsti valmistatakse sageli sellest viilutatud vorstist. See praetud sibula ja paprikaga kaetud ning magusa terava pipra ja tassi mahlaga serveeritud võileib on väga populaarne Ameerika Ühendriikide linnades, nagu Chicago, Illinois ja New York, New York, kus elab palju itaallasi. Poola vorst on populaarne ka paljudes linnades ning sageli korraldatakse võistlusi ja küpsetusi, et vaidlustada iga võileiva stiil piirkonna parimana ja lemmikuna. Kuigi vorstivõileib on populaarne põhjapoolsemates jahedamas kliimas, on vorstivõileib populaarne ka troopikas ning seda serveeritakse sageli puuviljasalsakattega.