Taskuvõileib on teatud tüüpi võileib, mille täidised asetatakse taignatasku sisse. Neid võileibu saab valmistada leiva- või tortillaviilu täidiste ümber voltides või täidiste valmistamisel leivakotti, näiteks pitaleiba. Taskuvõileiva saab valmistada ka nii, et volditakse koostisosad toorleivataigna tükiks ja küpsetatakse või praaditakse koos täidistega sees. Taskuvõileibu on mitut tüüpi, sealhulgas pepperoni rullid, pitsarullid, strombolid, quesadillad ja calzones. Arvatakse, et enamik maailma kultuure on välja töötanud mingi taskuvõileiva.
Pita võileib võib olla üks populaarsemaid külma tasku võileibu. Seda tüüpi võileiva valmistamiseks kasutatakse pita leiba, mis on keskelt õõnes. Rull lõigatakse tavaliselt pooleks. Iga poole võib täita külma võileiva koostisosadega.
Mitut tüüpi taskuvõileibu serveeritakse kuumalt. Strombolid, calzones, pitsarullid ja pepperoni rullid valmistatakse tavaliselt nii, et täidised, sealhulgas juust, liha ja vürtsid, pakitakse toortaignasse ja seejärel küpsetatakse, kuni nii leib kui ka täidised on küpsed. Teatud tüüpi taskuvõileivad, näiteks quesadillad, mähitakse tortillasse või muud tüüpi leiva sisse ja seejärel praetakse. Kiirtaskuvõileibu, nagu Hot Pockets, saab osta paljudes supermarketites külmutatud toiduainete sektsioonist ja valmistada kiiresti kodus mikrolaineahjus või ahjus.
Taskuvõileivad on populaarsed näputoidud, sest neid on mugav kaasas kanda ja süüa ilma riistadeta. Taskuvõileibade valmistamiseks kasutatavad leivad ja taignad imavad üldiselt täidistest mahla. Taskuvõileivast libisevad täidised väiksema tõenäosusega välja, sest leiva või taigna põhjalik pakkimine võib need üldiselt paigal hoida. Taskuvõileibu on üldiselt lihtne kaasas kanda, kuna täidiseid hoitakse sageli kuni võileiva söömiseni leivapakendi sees suletuna.
Ameerika Ühendriikide armee on taskuvõileiva kaasaskantavuse ja mugavuse ära kasutanud, lisades tavaliste ratsioonidega veise-, kana- ja pepperoni taskuvõileibu. Armee usub, et taskuvõileivad võivad pakkuda toitvaid ja kõhtu täis eineid, ilma et sõdurid peaksid peatuma sooja toidu valmistamisel.