Praetud õunu peetakse sageli USA lõunaosa hõrgutisteks, kuid paljud inimesed on nendest maitsvatest hõrgutistest teadlikud. Praetud õunu saate kiiresti valmistada ja need on suurepärane valik hommikusöögi lisandiks või soolaliha, näiteks singi kõrvale. Need sobivad sama hästi erinevate sealiharoogadega nagu sealihakotletid. Veel üks populaarne viis praeõunte serveerimiseks on magustoiduna, kus neid saab vaniljejäätise peale valada, et saada vapustavalt värske ja magus õunakoor.
Leiad palju retsepte praetud õunte jaoks. Mõned inimesed praadivad neid peaaegu fritüüris, kuid tavaliselt pole nende hea maitse saavutamiseks vaja palju toiduõli. Lihtsamate retseptide puhul küpseta õunu väheses õlis või võis, kuni saad õunad kahvliga hõlpsalt läbi torgata. Õunte küpsemise ajal võite lisada veidi suhkrut ja paljud inimesed lisavad kaneeli.
Tavaliselt peaksite õunad koorima ja lõikama ühtlasteks viiludeks. Tõenäoliselt soovite planeerida umbes ühe õuna inimese kohta, kuigi see võib varieeruda olenevalt sellest, millises suuruses õunu te kasutate. Praetud õunte jaoks võite tõesti kasutada mis tahes õunu, kuid sageli on parem valida need, mis on veidi hapukamad ja tugevad. Teatud õunasordid, mida võiksite kaaluda, on Pippins, Rhode Island Greenings, Granny Smiths, Braeburns ja Winesaps. Igast õunast, mida kasutate pirukas, sealhulgas Gravensteinist, saab suurepärase praetud õuna.
Kui soovid tõesti praeõunu eriliseks muuta, võid kombineerida veidi fariinsuhkrut, jahu ja kaneeli ning lisada selle õuntele küpsemise viimasel minutil. Nii tekib karamellilaadne kaste, mis muudab selle roa veelgi ahvatlevamaks. Teine võimalus nende valmistamiseks on õunte koorimine ja südamik ning rõngasteks viilutamine. Olenevalt eelistusest saab neid ahvatlevalt kuhjata singi- või jäätiseroa peale.
Üks roog, mis on kontrastiks suurepärane uuring, on praetud õunad ja sibul. Kuigi see võib tunduda imelik, kui te pole seda kunagi proovinud, on õuntega praetud valge või kollane sibul maitsev ja sobib suurepäraseks lisandiks. Karamelliseerumisel muutuvad sibulad magusaks, kuid nende pikantsus on siiski märgatav, eriti kui võtta koos natuke õuna ja sibulat. Võite võtta ka praetud sibulaid ja õunu ning laadida need väikestesse, keedetud poolitatud suvikõrvitsatesse, et saada suurepärane taimetoitlane maiuspala.