Seos tomatite ja artriidi vahel ei ole tõestatud, kuid paljud inimesed usuvad, et see on olemas. Tomatid kuuluvad ööviljade perekonda, millel on sageli teatud inimeste tervisele negatiivne mõju. Kuna artriit on selle all kannatajatele nii valus probleem, töötatakse sageli välja uusi teooriaid selle ravimise viiside kohta. Üksikisikud võivad proovida oma toitumist probleemi lahendamiseks muuta, eriti need, kes on huvitatud looduslikust ravist ja tavapäraste vaevuste ravist.
Öököögiviljad, mille hulka kuuluvad tomatid, kartulid ja baklažaanid, kasvavad pigem öösel kui päeval varjus. Mõned arvavad, et need taimed mõjutavad teatud terviseseisundeid, nagu artriit, negatiivselt, kuigi teadlased pole selle teema kohta ametlikke järeldusi teinud. Sellesse rühma kuuluvad köögiviljad arvati olevat mürgised aastaid, enne kui suur osa elanikkonnast neid regulaarselt tarbis, ja on inimesi, kes usuvad ka tänapäeval, et neil on mõnel inimesel mürgised omadused. Alles paar tuhat aastat tagasi hakati tomateid sel põhjusel paljude inimeste toidulauale lisama.
Alates 1940. aastatest on tomateid peetud artriidi sümptomite all kannatavate inimeste probleemiks. Arvatakse, et tomatite ja artriidi probleem seisneb selles, et need põhjustavad kemikaalide, nagu steroidid ja koliinesteraas, kogunemist organismi ja suurendavad liigesevalu. Tomatid võivad mõnedel artriidihaigetel põhjustada ka lihasspasme, põletikku ja jäikust. Seda seost ei ole aga lihtne kindlaks teha, kuna geneetikal ja keskkonnal on nii palju võimalikke artriidi põhjuseid. On inimesi, kes on aastaid uurinud tomatite ja artriidi vahelist seost, tegemata mingeid järeldusi.
On arste, kes usuvad, et tomatid ja artriit võivad olla üks toiduallergia tüüp, mis mõjutab haiguse sümptomeid. Inimesed, kes usuvad loomulikku tervenemisse, võivad proovida oma dieeti muuta, et näha, kas nende sümptomid vähenevad. Tomatite eemaldamine võib aidata inimesel näha, kas tomatid ja artriit on tema kehas omavahel seotud, kuna kõik on erinevad. See peaks toimuma vähemalt ühe kuu jooksul, et see oleks tõhus. Allergiatest võib anda ka teavet selle kohta, kas tomatid on inimesele halvasti mõjunud, kuid see ei pruugi palju öelda selle kohta, kas artriidi sümptomid väheneksid nende dieedist väljajätmisega.