Basiilikukana on roog, mis koosneb tavaliselt kondita kanatükkidest, mis valmivad kiiresti õlis ja maitsestatakse peamiselt basiilikuga. Basiilik on roheline, kergelt magusa maitsega lehttaim, mida võib keeta ja kasutada maitseainena, samuti lõigata õhukesteks tükkideks ja kasutada kuumtöötlemata lisandina. Kuigi basiilikut kiputakse kõige sagedamini seostama Itaalia köögiga, näiteks tomati-basiilikukastmega, on basiilikukanaroog Tai köögist levinud roog. Tavaliselt kasutatakse Tai basiilikut, ürdi variatsiooni, millel on rohkem eristatav lagritsa alatoon kui teistel magusamatel basiiliku sortidel.
Kuigi basiiliku kana peamine maitseaine on ürt ise, sisaldab enamik roa retsepte mitmesuguseid muid koostisosi. Kana küpsetatakse tavaliselt sibula, küüslaugu ja vürtsika pipraga, näiteks tšillipipra või purustatud punase pipra helvestega. Roog sisaldab üldiselt ka palju Tai köögile omaseid vürtse ja maitseaineid. Nende hulka kuuluvad sojakaste, Aasia köögi põhikoostisosa, mis on valmistatud kääritatud sojaoadest; ja kalakaste, kääritatud kalast valmistatud maitseaine.
Täpne basiiliku kana valmistamise retsept võib olenevalt kokast olla väga erinev, kuid põhiprotsess ja koostisosad kipuvad olema konstantsed. Roog valmib sageli pliidiplaadil pannil kõrgel kuumusel kiiresti. Kondita kana lõigatakse tavaliselt väikesteks tükkideks ja seda võib enne küpsetamist marineerida sojakastmes, kalakastmes või muudes soovitud koostisosades või lisada maitseaineid pärast kana küpsetamist. Tükeldatud basiilikut koos muude soovitud koostisosadega, nagu sibul, tšillipipar või küüslauk, võib küpsetada pannil kanaga samal ajal või eraldi praadida ning seejärel enne serveerimist kokku segada ja kuumutada. Täiendavaid rebitud või tükeldatud basiilikulehti serveeritakse tavaliselt ka kanaroa peal garneeringuna enne söömist.
Basiilikukana serveeritakse sageli tärklise peal, et imada kastet ja muuta roog täidlasemaks. Kõige tavalisem roa lisandiks kipub olema kuum keedetud riis, kuid seda võib serveerida ka kuumade nuudlitega. Kuigi toidust võib üksi piisata põhiroana, kui seda kombineerida tärklisega, võib seda serveerida ka eraldi väiksemate portsjonitena kõrvalroana.