Ananassmünt on piparmündisort, mida paljud peavad piparmündiperekonnas üheks atraktiivsemaks. Ligi jala (30.48 cm) kõrguseks kasvav ananassmündil on rohelised lehed, mille servad on valge või kreemika värvusega. See piparmünt on tuntud ka oma ebatavalise maitse ja lõhna poolest. Puudutades või pintseldades eritab see kerget ananassilõhna ning toiduainetes kasutamisel annab see kerge piparmündi ja ananassi maitse. Sel põhjusel võib see olla maitsev lisand puuviljasalatile või ananassiglasuuridele näiteks singi jaoks.
Ananassmündi teaduslik nimetus on Mentha suaveolens variegata ja see on õunamündi kultivar, mida arvatakse esmakordselt kasvatatud Euroopas ja Aasias. Enamikus maailma osades pole ananassmündi kasvatamisega probleeme, kui istutate selle niiskesse mulda, osalise päikese/varju keskkonda. Kuid kui olete selle alustanud, võib teil tekkida probleeme sellest vabanemisega. Enamik piparmündi vorme on kurikuulsalt agressiivsed ja võivad mõne aasta jooksul hooldamata aia võimust võtta.
Siiski võib ananassmündi viljakal levikul olla eeliseid. Kui soovite täita ala ilusate taimedega, mida võite aeg-ajalt toiduvalmistamisel kasutada, võib piparmünt olla suurepärane valik ja eriti ananassisort pakub paljude arvates ilusat lehestikku. Sellest sordist saate ka suurepärase lõhna, kuigi mõned eelistavad rohkem piparmündilõhna, mis ei segune troopiliste ananassi aroomidega.
Kui soovite selle levikut vähendada, võiksite kaaluda selle piparmündivariandi kasvatamist pottides. See on suurepärane täiendus teie potiaiale ja pakub teile toiduvalmistamiseks huvitavat ürti. Kui aiate enamasti poris asuvates pottides, peate võib-olla siiski varakevadel pottide ümber usinalt rohima, samuti võib piparmünt kergesti ühest potist teise hüpata. Siiski on see paremini juhitav meetod piparmündi kasvatamiseks ilma taime liiga kiire levikuga tegelemata.
Üks moodsamaid ananassmündi kasutusviise tänapäeval on populaarne mojito jook. See on purustatud piparmündi, suhkru, rummi, laimi ja gaseeritud vee kombinatsioon. Kasutades piparmündi ananassivarianti, lisate joogile hoopis teistsuguse maitsefaktori ning ananassimaitse on eriti hea koos rummiga, nagu iga pina colada fänn võib teile öelda.