Kana kollageen on kanade kõhredes, luudes ja kudedes looduslikult esinev valk. Kana kollageen võetakse tavaliselt rinnakõhrest, misjärel see sünteesitakse ja tehakse süstelahus või toidulisand. Kana kollageeni nimetatakse ka II tüüpi kollageeniks või II tüüpi kollageeniks, kuna II tüüpi kollageeni vorme võetakse kõhrematerjalist. Seda tüüpi valke kasutatakse mitmesuguste haigusseisundite, sealhulgas artriidi, selja- ja kaelavalu ning operatsioonist põhjustatud valu raviks, kuigi selle kasutamist ja tõhusust ei ole hästi uuritud.
Kana kollageeni kasutatakse tavaliselt liigeseid mõjutavate seisundite, näiteks artriidi korral, kuna teadlased usuvad, et see sisaldab kondroitiini ja glükoosamiini – kahte kemikaali, mis väidetavalt vähendavad või ennetavad osteoartriiti, liigesehaigust, mis põhjustab liigeste lagunemist, valu ja jäikust. Nii kondroitiini kui ka glükoosamiini kasutatakse sageli liigeste tervise toidulisandites, eriti nendes, mis on mõeldud liigesevalu ja põletiku vähendamiseks. Siiski on vähe teaduslikke tõendeid selle kohta, et kumbki kemikaal võib vähendada liigesevalu või põletikku.
Teadlased usuvad ka, et seda tüüpi kollageen võib inimestel kõhre taastada. Kõhred võivad laguneda ja nõrgeneda vanuse, halva liigeste tervise või artriidi tõttu – seda terminit kasutatakse mitmete liigeseid lagundavate haiguste kirjeldamiseks. Parim tõend selle tõhususe kohta pärineb uuringust, milles testiti selle toimet konkreetselt reumatoidartriiti põdevatele patsientidele. See artriidi vorm on haigus, mida iseloomustab immuunsüsteem, mis ründab keha, kui võõraid sissetungijaid tegelikult pole. Selline artriit võib olla kurnav ja patsientidel esineb sageli valu, turset ja liigeste funktsiooni kaotus.
Uuringu tulemuste kohaselt võib kana kollageen vähendada reumatoidartriidist põhjustatud põletikku ja valu. Neid leide ei võrreldud kunagi platseeboga ja reumatoidartriidi raviks heaks kiidetud ravim on siiski osutunud palju tõhusamaks. Tuleb teha rohkem uuringuid, et tõestada, et kana kollageen on tõhus ravi.
Kana kollageeniga on seotud ka mõned kõrvaltoimed. Nende hulka võivad kuuluda iiveldus, peavalu, valu süstekohas, unisus, kõhukinnisus, kõhulahtisus ja kõrvetised. Muna või kana suhtes allergilised inimesed võivad selle ekstrakti suhtes, kuna see on saadud kanadest, kogeda tõsiseid allergilisi reaktsioone. Puudub teave selle võimalike koostoimete kohta ravimite ja toidulisanditega, seega peaksid inimesed enne selle ekstrakti kasutamist toidulisandi või retseptiravimi režiimi ajal oma arstiga rääkima.