Juustupall on eelroog, mis koosneb pehme juustu pallist, mis on sageli segatud maitseainetega ja kaetud peeneks hakitud pähklitega. Juustupallid on sageli saadaval supermarketis või juustupoes valmis valmistatud kujul, kuid neid on lihtne valmistada ka kodus. Kui teete ise juustupalli, võite katsetada koostisainetega ja valmistada see just nii, nagu teile meeldib.
Juustupallid on populaarsed pidudel, kus neid serveeritakse sageli toorete juurviljade ja kreekeritega, millele määrida pehme juust. Need sobivad suurepäraselt kokteilipidudeks ja eriti populaarsed talvisel pühade ajal. Juustupallid on aga mitmekülgsed ja võivad olla külaliste hitt aastaringselt.
Põhiline juustupall on valmistatud toorjuustu, cheddari juustu, pähklite ja vürtsidega, nagu sool, pipar, küüslauk ja sibul. Teine levinud koostisosa on Worcestershire’i kaste või sojakaste. Suurepärased juustupallid võivad sisaldada sinihallitusjuustu, šerrit, ananassi, oliive või suitsulõhet.
Koostisainetega katsetamine võib anda teie juustupallile ainulaadse värvi või maitse, eristades seda tavalisest poest ostetud juustupallist. Saate valmistada ka erinevaid tüüpe, mis meeldivad paljudele külalistele. Vürtsika juustupalli saad teha jalapeño paprikatest, rammusat veiselihast või isegi puuviljadest magusat.
Olenemata sellest, milliseid koostisosi valite, on juustupalli valmistamine algajatele piisavalt lihtne. Laske kõigil juustudel toatemperatuurini pehmeneda, seejärel segage köögikombaini abil kõik koostisosad, välja arvatud garneering. Pärast jahutamist vormige segust üks või mitu palli, olenevalt sellest, kui palju teil on, ja veeretage neid hakitud pähklites või mis tahes lisandis, mida eelistate. Proovige koriandrit, peterselli, peekonitükke või koostisosade kombinatsiooni. Purustatud grahami kreekerid või šokolaaditükid sobivad suurepäraselt toorjuustust, võist, suhkrust ja vanillist valmistatud magusa juustupalli jaoks. Enne serveerimist jahutage veidi, mähkige juustupallid kilesse, et need oma kuju säilitaksid.
Juustupallid on maitsvad ja ainult teie kujutlusvõimega piiratud. Internetist või kokaraamatutest võib leida palju retsepte, alates klassikalisest kuni ainulaadseni, ja paljudel peokorraldajatel on oma spetsiaalsed retseptid. Juustupallid sobivad suurepäraselt kogenematule kokale ja võivad olla ka lõbus puhkuseprojekt kogu perele.