Lisaks seedimist soodustavatele ja toitumisalastele eelistele tarbitakse ploome kogu maailmas nende magusa maitse ja õrna konsistentsi tõttu. Paljudes kultuurides on ploomikompott tavaline ja isuäratavam viis selle tervist andva puuvilja regulaarse annuse saamiseks. Sarnaselt muudest puuviljadest (nt virsikud, rabarber, viigimarjad või aprikoosid) valmistatud kompottid valmistatakse ploomikompotti aeglaselt kuumutades lihtsas segus veest ja/või võist, kuivatatud ploomidest, suhkrust või meest ning veidi vaniljest.
Mõnes kompottis kasutatakse võid, teistes mitte. Ploomide kompoti jaoks võivad kokad minna mõlemale poole või kasutada nii võid kui ka vett. Pärast ploomide pesemist lisatakse need pannile koos vee, suhkru ja sageli ka mõne võiga. Iga tosina ploomi kohta peaks piisama umbes 1 tassist (umbes 237 ml) veest. Maitse järgi lisatakse suhkrut või mett, kusjuures 3 tassi (umbes 710 ml) vett vajab umbes 0.5 tassi (umbes 117 mg) suhkrut, et olla piisavalt magus.
Vaid paar tilka vaniljeekstrakti aitavad ploomikompoti magusust veelgi ümardada, nagu ka tilk soola, üllataval kombel. Teised lisavad pähkleid, näiteks purustatud kreeka pähkleid või pistaatsiaid, potti podisedes või serveerivad pähkleid lihtsalt kõrvale. Mõned kokad kasutavad isegi võrdsetes osades pruuni suhkrut ja granuleeritud suhkrut või võrdsetes osades mett ja suhkrut. Iga kombinatsioon annab veidi erineva lõppmaitse. Levinud maitseained, mida ploomikompotile lisatakse, on ka nelk, kaneel, tsitrusekoor, teelehed ja isegi brändid või muud liköörid.
Ploomide kompotist parima maitse eraldamise võti on aeglane kuumutamisprotsess. Kokad peavad potti sageli lusikaga segama, et maitsed täielikult sulaksid ja kuivatatud ploome pehmendaksid. Vedelik peaks hauduma keskmisel-madalal kuumusel nii kaua, kui kulub, et ploomid veelgi pehmeneda ja kompott siirupiseks vedelikuks muutuks.
Seda kompotti ei sööda mitte ainult kaerahelbe ja jäätisega, vaid ka mõne punase liha dipikastmena. Seda kasutatakse ka erinevate küpsetiste täidisena, eriti juudi majapidamistes. Kreekas sisaldab ploomikompott jogurtit kreemja maitse saamiseks. Kuigi seda kasutatakse mõnikord eksklusiivse puuviljana, sisaldab ploomikompott sageli ka muid puuvilju, nagu aprikoosid, õunad või kirsid. See, millistes puuviljades võiks kasutada veidi rohkem magusust ja kastet, on peakoka otsustada.