Crack seed on Hiinast pärit Hawaii suupistete perekond. Suur osa Hawaii toidust on tugevalt mõjutatud Aasia köögist ja maitsetest ning nende suupistete maitse on Hiina omadele palju lähedasem kui mis tahes Ameerika Ühendriikides valmistatud suupistete maitse. Paljud hawaiilased naudivad väga krakkide seemneid ja ostlemist kauplustes, kus müüakse erinevaid sorte, samas kui mandri elanikud on mõnikord hämmingus selliste poe valikute üle.
Mõiste “crack seeme” viitab suupistete valmistamise viisile. Traditsiooniliselt valmistatakse neid nii, et viljad säilitatakse tervena koos seemnega ja viljad purustatakse, et seeme paljastada. Kõik sellised suupisted ei sisalda tänapäeval seemet, kuid nimi on külge jäänud. Teised inimesed kasutavad sellele toidule viitamiseks hiina termineid li hing mui või näevad mui ning havailased viitavad mõnikord sõnale li hing kui konkreetsele maitsele.
Need suupisted tekkisid väga praktilisest vajadusest säilitada puuvilju, et neid saaks aastaringselt kasutada. Hiinlastele meeldis säilitada puuvilju nagu ploome soolas, et neid saaks pikkadel reisidel kaasas kanda, ning nad tundsid maitse tugevalt soolatud, kergelt magusate konservide järele, mille nad Hawaiile kaasa tõid. Teel täienesid maitsed ja täna on võimalik leida magusaid kreekaseemneid, šokolaadiga kaetud suupisteid ning lagritsa, sidruni ja muude maitsetega suupisteid.
Inimesed, kes ei ole kasvanud Aasia päritolu suupisteid söömas, võivad kreeka seemneid hinnata. Traditsiooniliste suupistete viljad on erinevalt mandri lihavatest, värvilistest sulfiididega konserveeritud kuivatatud puuviljadest närtsinud ja nahkjad. See võib olla ka kõva, intensiivselt soolane või tugevalt hapu ning tavaliselt väga tugeva maitsega, mis võib olla ootamatu inimestele, kes sellega tuttavad ei ole.
Mõned kauplused müüvad maitsete segusid, mõned on kohandatud tundlikuma maitsemeelega inimestele. Näiteks turistipoodides kipuvad olema tavapärasemad kuivatatud puuviljad, selle asemel, et varuda selliseid asju nagu soolaga konserveeritud ploome. Seiklushimulise maitsemeelega inimestele võib traditsioonilise pragude seemnepoe külastus olla päris suur elamus. Paljusid samu seal müüdavaid toiduaineid leidub ka Hiina toidupoodides üle kogu maailma, alates soolakonserveeritud ploomidest kuni magusate kuivatatud litšideni.