Jahubanaanipuu on banaani perekonda kuuluv rohttaim, mis toodab tärkliserikkaid vilju, mida nimetatakse jahubanaanideks. Hoolimata asjaolust, et jahubanaanitaimi nimetatakse tavaliselt “puudeks” ja need võivad kasvada kuni 20–25 jala kõrguseks, pole need tegelikult puud. See, mis näib olevat taime aluses olev puutüvi, on tegelikult pseudostem, mis koosneb lehtede tupe kihtidest. Jahubanaanipuu on pärit Indiast ja Lõuna-Aasiast ning tavaliselt kasvab see kõige paremini troopilises või subtroopilises kliimas. Selle puuvilju keedetakse ja tarbitakse tärklise põhitoiduna mitmel pool maailmas.
Nagu banaanipuudel, on ka jahubanaanidel maa-alune vars, mis säilitab toitu, mida nimetatakse mugulsibulateks. Mugulsibul kasvab ülespoole, tõustes jahubanaanivarre tippu umbes aasta pärast istutamist. See vars tekitab enne suremist ühe õitekobara ja jahubanaanipuu juurest hakkab kasvama uus vars. Osa mugulsibula toodetud õitest küpsevad seejärel jahubanaani viljadeks. Viljalised õied on emasõied, teised taime toodetud õied on steriilsed ja kukuvad tavaliselt puult maha, kui see hakkab vilja kandma.
Jahubanaani vilju müüakse tavaliselt veel rohelisena ja valmimata või mustana ja üleküpsena. Valmimata jahubanaanid on tärkliserikkad ja mitte väga magusad. Nende viljaliha on tugevam kui banaanil ja neid tuleks enne tarbimist küpsetada. Tärklisesisalduse tõttu kasutatakse rohelisi jahubanaane paljudes maailma troopilistes piirkondades põhitoiduna, asendades sageli kartulit või pastat. Mustad jahubanaanid on magusamad ja neid võib süüa toorelt, nagu banaani.
Jahubanaanipuu kasvatamiseks peab tulevane kultivaator esmalt ostma puukoolist jahubanaani juure. Istutuskoht peaks olema soe ja tuule eest kaitstud, rohke päikesevalgusega, võib-olla hoone või asfalteeritud sõidutee läheduses, mis tekitab lisasoojust. Igasugune külm kahjustab või tapab jahubanaanipuu lehestikku, seega on üldiselt kõige parem istutada kevadel, kui kliima on soojem, või istutada puu kontrollitava kliimaga kasvuhoonesse. Istutusmuld peaks olema rikkalik, happeline ja hästi kuivendatud. Kui juurvili on istutatud, kasvab mugulsibul 10–15 kuud, enne kui puu on valmis vilja kandma.
Kui jahubanaanipuu tõuseb kõrgusele, tuleb see võib-olla toetada traksidega, et vältida selle kukkumist või tuule poolt ümber puhumist. Regulaarne kastmine on vajalik, eriti soojema ilmaga, kuna jahubanaanipuu laiad lamedad lehed tarbivad palju vett. Kasvu soodustamiseks võib üks kord kuus anda lämmastikust, fosforist ja kaaliumist koosnevat väetist. Jahubanaanipuu vars võib murduda väiksemateks võrseteks, mida tuleks regulaarselt tagasi kärpida, et suurendada viljade kasvu põhivarrel.