Millised on erinevat tüüpi BBQ magustoidud?

Barbeque-grillil valmistatud magustoite serveeritakse sageli kokkamistel, välipidudel ja piknikul. Mõned populaarsed omatehtud grill-magustoidud on grillitud naelakook ja varrastel grillitud puuviljakabobid. S’mores on populaarne suvine maiuspala, mida saab grillil valmistada. Variatsioonid võivad sisaldada hakitud pähkleid, kuigi need grillmagustoidud on tavaliselt valmistatud grahami kreekeritest, vahukommidest ja šokolaadist.

Grillil s’mores’i valmistamisel eelistavad mõned asendada grahami kreekerid šokolaadiküpsistega. Suuri suhkruküpsiseid võib kasutada ka s’mores’i valmistamiseks. Traditsioonilise s’more’i variandina võib küpsiste vahele panna vahukomme, šokolaaditükke ja maapähklivõid.

Kuigi traditsioonilisi magustoite küpsetatakse tavaliselt ahjus, on suvel alternatiiviks grill-magustoidud. Paljud eelistavad grillida värskeid puuvilju ja virsikud on populaarne valik. Virsikud võib lõigata pooleks, seejärel puistata üle pruuni suhkru ja kaneeli seguga. Soovi korral võib puuviljadele valada mustikakastet. Enne grillile asetamist pakitakse virsikud alumiiniumfooliumi.

Karamelliseeritud virsiku kingi saab valmistada ka grillil. Poolitatud virsikuid võib üle puistata pruuni suhkru ja kaneeliga, seejärel grillida kaetud restil umbes 10 minutit. Karamelliseeritud virsikuid grillides on parem need kinni katta, et vältida räpane pritsmeid. Cobbleri grill-magustoite võib serveerida jäätisega ja katta granolaga.

Grillitud õunad võivad olla ka karamelliseeritud. Õunad tuleb koorida ja südamik eemaldada, enne kui keskosa on täidetud suhkru ja kaneeli seguga. Alternatiivina võib glasuuriks kasutada karamellkastet.

Ananass on veel üks puuvili, mida sageli kasutatakse grill-magustoitude valmistamiseks. Grillitud ananass rummi ja muskaatpähkliga valmistatakse rõngasteks lõigatud värske ananassiga. Magustoidu karamelliseerimiseks võib kasutada kaneeli, ingverit ja muskaatpähklit. See ananassimagustoit on populaarne Hawaii-teemaliste grillpidude jaoks.

Lapsed naudivad telkimisel või väljas süüa tehes sageli grillitud banaaniga grillitud magustoite. Banaanipaadid on bbq-magustoidud, mis on valmistatud koorimata banaanidest, mis lõigatakse pikuti ja täidetakse maiustustega. Koorimata banaani pikuti lõikamisel tekib tasku. Grillitud banaanipaatide valmistamiseks kasutatavate koostisosade hulka kuuluvad šokolaaditükid, hakitud pähklid või teesegu ja miniatuursed vahukommid.

Täiskasvanute seas on populaarsed rummi ja melassi grillbanaanid. Lisaks rummile ja melassile võib kasutada värsket laimimahla ja terava pipra kastet. Internetist võib leida erinevaid retsepte grillbanaanimagustoitude valmistamiseks.