Parimate lasanjepannide valimiseks peaksite kaaluma, millist tüüpi lasanjet kavatsete valmistada ja kas vajate panne isiklikuks või äriliseks kasutamiseks. Turul on palju erinevaid panne, millest mõned on tavalised ristkülikukujulised pannid, mida saab hõlpsasti kasutada lasanje valmistamiseks. Mõned pannid on veidi ebatavalisemad ja võivad sisaldada panne, millel on suur lõikur, mille saab pannile asetada viilude lõikamiseks, või S-kujuline, et lasanje koosneks ühest pikkusest virnastatud pastast. Võite kaaluda ka professionaalseid lasanjepanne, mida võib olla lihtsam kasutada suuremahulise toiduvalmistamise jaoks.
Lasanjepannid on tavaliselt igasugused pannid, mis on oma olemuselt mõeldud lasanje valmistamiseks või mida saab kasutada lasanje valmistamiseks. Üks levinumaid tüüpe, mida võiksite kaaluda, on tavaline ristkülikukujuline pajaroog või metallist küpsetuspann. Peaksite otsima sellist, mis on teie vajadustele piisavalt suur ja mille küljed on piisavalt sügavad põhilasanje valmistamiseks, ilma et täidis ja juust küpsetamise ajal üle mullitaks.
Sõltuvalt teie vajadustest võite kaaluda ka spetsiaalsemaid lasanjepanne. Mõned pannid sisaldavad näiteks suurt lõikeseadet, mille saab pannile sisestada, et lõigata lasanje mitmeks osaks. See muudab lasanje lõikamise ja serveerimise lihtsamaks, kuigi see võib olla ka ebavajalik või mõnevõrra kohmakas.
Võite kaaluda spetsiaalseid lasanjepanne, mis on mõeldud lasanje valmistamiseks ühe pika pastareaga, mitte mitme kõrvuti asetseva pastatüki asemel. Need pannid on konstrueeritud pikkade kanalitega, tavaliselt S-kujulise kujuga, mis võimaldab pannil olla standardse ristkülikukujuline. Sellised lasanjepannid võimaldavad valmistada lasanjet, mis säilitab oma kuju ka pärast küpsetamist. Need pannid on tavaliselt kallimad kui tavalised ristkülikukujulised pannid, seega peaksite kaaluma, kui kasulikud need investeeringuna võivad olla.
Mõned lasanjepannid sarnanevad tavaliste ristkülikukujuliste pannidega, kuid on mõeldud kasutamiseks professionaalsetes köökides. Need pannid on sageli suuremad või sügavamad kui tavalised lasanjepannid, nii et kui otsite panne kaubanduslikuks toiduvalmistamiseks, võivad need pannid teie nõudmistele vastata. Sellised pannid on sageli siiski veidi kallimad kui mittekaubanduslikud pannid, seega peaksite arvestama nende pannide tähtsusega teie vajaduste jaoks.