Õllevaadid on juba pikka aega olnud nii kodupruulijate kui ka suuremahuliste õlletehaste ja baaride lemmik pakkimisviis. Erinevalt pudelitest, mida tuleb tüütult puhastada, desinfitseerida, kuivatada, täita ja eraldi korgiga sulgeda, saab vaadi täita korraga. Kuid vaadid tuleb ka iga täidise vahel põhjalikult puhastada ja desinfitseerida, vastasel juhul võivad vaadi sisse jäänud bakterid ja pärm teie uue õllepartii rikkuda. Kui võtate aega õllevaati õigesti puhastamise õppimiseks, saate vältida hapumaitselise ja rikutud hoolikalt valmistatud õllepartii ohtu.
1
Enne puhastamist vabastage vaadist rõhk. Vaadil tuleb enne lahtivõtmist rõhk täielikult vabastada, vastasel juhul võite vaati kahjustada ja endale viga teha. Enne kaane eemaldamist jätke kraan lahti ja laske ülejäänud vedelikul ja surveõhul välja voolata. Kui surveõhu väljavoolamisest tingitud susisemine on lakanud, vabastatakse tünn täielikult rõhust.
2
Eemaldage tünni kaas ja tihend O-rõngas. Enne tünni sisemuse puhastamise alustamist peate selle ülaosa eemaldama. Kaane saab tavaliselt kergesti eemaldada, pigistades ja tõstes kinnitusvarda ning selle all oleva kummitihendi saab sõrmedega eemaldada. Kaant ja O-rõngast saab enne puhastamist sooja, seebiveega ja käsnaga puhastada. asetatakse leelispesusse.
3
Eemaldage kaks klapisõlme. Teie vaati peal peaks olema kaks klapikomplekti: üks õhutoru ühendamiseks ja teine õllevarustustoru ühendamiseks. Nende kahe ventiili lahti keeramiseks kasutage mutrivõtit. Klapisõlmede lahti keeramiseks peate kasutama tavalist kuuskantvõtit. Liitmike suurus võib varieeruda, seega proovige erineva suurusega mutrivõtmeid, kuni leiate sobiva. Ventiilid ühendatakse tõenäoliselt tünni korpusega kas kuulluku või tihvtlukuga pistikutega. Kuigi kahte tüüpi pistikud on veidi erinevad, täidavad need mõlemad sama funktsiooni ja neid saab eemaldada sama tüüpi mutrivõtmega.
4
Valmistage või ostke vaadi puhastamiseks leelispesu. Vaadid ja nende osad on kõige parem puhastada spetsiaalselt pruulimisseadmete puhastamiseks mõeldud leelispesuga. Segage puhastusvahend eraldi ämbris kuuma veega vastavalt tootja määratud proportsioonidele. Pulberpruulimispesu (PBW) on populaarne näide kaubanduslikult saadavast leelispesuvahendist. Muid müügil olevaid vaadipuhastusvahendeid saab osta kodupruulite tarvete poest või kohalikust riistvara või kodutarvete poest. Abrasiivne leelisegu kahjustab kaitsmata nahka, seega kandke käte kaitsmiseks kaitsvaid plastkindaid.
5
Asetage väiksemad osad leelispesuga ämbrisse. Kaas, tihend ja ventiilid tuleks leotamiseks asetada puhtasse plastikust ämbrisse (kääriti ämbrist peaks piisama). Veenduge, et ämber oleks piisavalt suur, et iga tükk saaks täielikult vedelikku uputada. Loksutage ämbrit lahuses olevate komponentide raputamiseks ja laske ämbril üleöö seista. Kui olete mures laste, loomade või putukate ämbrisse kukkumise pärast, katke see plastkaane või väikese vineerilehega.
6
Täida tünn leelispesuga. Valage pesu nii plastämbrisse kui ka vaati endasse. Täitke tünn nii kõrgele kui võimalik, et tagada kogu sisemuse puhastamine, ja veenduge, et kaas, tihend ja ventiilid oleksid täielikult vee all. Seejärel sulgege vaadi kaas ja raputage tugevalt. Kui vaati on liiga suur või raske, et saaksite seda üles tõsta ja raputada, võite selle servast ülespoole kallutada ja edasi-tagasi rullida. See lööb puhastusvedeliku seest välja.
7
Leota õllevaat leelispesus. Kui olete vaati raputanud või loksutanud sees oleva leeliseguga, jätke vaati ja selle komponendid vähemalt tunniks ligunema. Kui teil on aega, laske vaadil üleöö leotada. Leelisegu jätkab tünni sisemuse puhastamist, kuni see häirimatult istub.
8
Nõruta ja loputa leelispesu. Ideaalis pärast umbes 24-tunnist leotamist visake leeliseline pesu ämbrist ja vaadist välja. Loputage vaadi ja selle osi üks kord kuuma veega. Kui viibite baaris või õlletehases ja saate loputusvett teatud temperatuurini soojendada, püüdke see saavutada umbes 71,5 °C (161 °F). nühitakse ära tavalise harjaga ja seejärel loputatakse sooja veega. Enamik leelispesupreparaate on siiski loodud töötama ilma küürimiseta.
9
Leotage vaadi ja selle osi desinfitseerimislahuses. Vaadi puhastamine on mõttetu ilma täiendava desinfitseerimisetapita, mis vabastab kogu õlle rikkuda võivatest mikroobidest. Valage oma vaati gallonit vett ja järgige seda loputamata desinfitseerimisvahendiga. Seejärel laske lahusel 3-5 minutit seista. Lõpuks valage desinfitseerimislahus vaatist välja. Populaarsed happepesuvahendid, mida müüakse kodupruulite poodides, on Saniclean ja Star San. Mõlemad tooted on mõeldud kasutamiseks ilma pärast loputamiseta.
10
Loputage vaadi komponendid leelispesu ämbris. Nüüd, kui olete valmis õllevaati komponendid uuesti kokku panema, on aeg puhastada kaas, O-rõnga tihend ja klapid. Kandke paari kaitsvaid plastkindaid, sirutage oma leelispesu ämbrisse ja tõmmake vaadi komponendid välja, seejärel loputage need sooja vee all puhtaks. Kui olete O-rõnga, tihendid ja ventiilid loputanud, kuivatage need pesuvahendiga. puhas rätik või puuvillane riie.
11
Pane õllevaat uuesti kokku. Esiteks kinnitage kaks puhastatud ventiili uuesti tünni korpuse vastavatesse korpustesse. Seejärel asetage puhastatud O-rõngas tagasi tünni ava ülaossa ja asetage peale kaas. Vajutage kaant tugevalt alla, kuni see klõpsab tagasi oma kohale plastikust käepideme all. Kui olete vaati komponendid uuesti kokku pannud, hoidke kogu komplekti kuni kasutamiseni puhtas ja kuivas kohas.