Kui kõht korisema hakkab, võib olla ülimalt ahvatlev kuhjata taldrikule kõik oma lemmiktoidud. Kahjuks võivad tõesti suured portsjonid olla teatud takistuseks teie ning teie tervise- ja kaalueesmärkide vahel. Mitte muretseda! Väiksemate portsjonite söömist või portsjonite kontrollimist on kerge harjutada. Oleme koostanud mõned näpunäited, nipid ja soovitused, mis aitavad teil alustada.
1
Vee rüüpamine enne sööki võib aidata teil end täiskõhutundega tunda. Proovige enne sööma asumist juua 500 ml (17 untsi) klaas vett. Mõnede uuringute kohaselt sõid inimesed tegelikult pärast vee joomist väiksemaid toiduportsjoneid. See pole mingi võlutrikk, et vesi täidab teie kõhtu, nii et te ei tunne end söömise ajal nii näljasena. Üldiselt soovitavad eksperdid naistel juua 11 ½ tassi (2,7 l) vett päevas ja meestel 15 ½ tassi (3,7 l).
2
Inimesed, kes söövad salatit esimese roana, võivad lõuna ajal süüa väiksemaid portsjoneid. Samamoodi võivad inimesed, kes rüüpavad enne lõunasööki mõnda suppi, süüa põhitoidukorra ajal vähem kaloreid. Lõppkokkuvõttes aitab väike eelroog, nagu salat või puljongipõhine supp, tõrjuda suuri näljatunde, nii et te ei söö pikemas perspektiivis nii palju. Võrdluseks on salatiportsjon umbes 1 tass (250 ml) .Naised peaksid valmistama 1–1–2 c (350 mL) suppi ja mehed 2 c (470 mL).
3
Väiksemad nõud ja söögiriistad vähendavad koheselt teie portsjoni suurust. Peo ajal kinkisid teadlased peolistele suure või väikese roa, samuti suure või väikese jäätiselussi. Üldiselt sõid inimesed, kellel olid suuremad kausid ja kulbid, rohkem jäätist kui väiksemate nõude ja kulpidega inimesed. Selle põhjuseks on asjaolu, et väiksemad nõud ja serveerimisnõud muudavad mõõduka toidu nautimise palju lihtsamaks. Näiteks võite haarata Rootsi lauas väikseima saadaoleva roa või süüa õhtusööki kodus väiksematel taldrikutel.
4
Kontrollige toidu etiketilt, milline on soovitatav portsjoni suurus. Kui sööte otse kotist välja, on liiga lihtne kaotada jälgi, kui palju olete tegelikult söönud. Toidu portsjonite jagamine aitab teil nautida oma lemmiksuupisteid ilma väga suuri portsjoneid söömata. Näiteks võite otse kotist näksimise asemel valada kartulikrõpsud väikesesse nõusse. Võite kallata välja peotäie oma lemmikkommi, selle asemel et süüa. kogu pakett korraga.
5
Restorani portsjonid on kurikuulsalt suured. Enne tassi kaevumist leidke hetk, et eelroog kaheks osaks lõigata. Võite jagada oma sööki kallimaga või küsida oma teenindajalt koerakotti või kaasavõetavat kasti, et saaksite oma toidujääke hiljem nautida. Kui restoran neid pakub, proovige vältida suuremaid portsjoneid.
6
Punane pipar võib vähendada teie isu tulevaste söögikordade jaoks. Ühes uuringus palusid teadlased mõnel osalejal süüa mittevürtsikat hommikusööki ja teistel punase pipraga valmistatud hommikusööki. Uskuge või mitte, inimestel, kes sõid vürtsikat hommikusööki, oli vähem isu ja nad ei söönud lõuna ajal nii palju. Võite munapuderisse lisada näpuotsaga punast pipart või puistata röstsaiale veidi pipart.
7
Te ei pruugi kohe pärast söömise lõpetamist täiskõhutunnet tunda. Enne uue abi saamist hingake vähemalt 10 minutit ja vaadake, kas tunnete end pärast seda täis. Kulub umbes 15 minutit, enne kui teie keha teatab ajule, et olete täis, nii et te ei pruugi olla nii näljane, kui algselt arvasite!
8
Tähelepanelik söömine aitab teil oma toiduportsjonite osas teha ettevaatlikke ja tahtlikke otsuseid. Valige süüa siis, kui olete näljane, kuid mitte nälginud, sest saate oma toitu hinnata selle asemel, et seda väga kiiresti süüa. Seejärel jagage endale väike osa. Võtke paar minutit, et mõelda toidu valmistamisele kulunud aja ja vaeva üle. Sööma asudes nautige oma toitu väikeste suupistetena, võttes aega hoolikalt närimiseks. Näiteks kui kavatsete spagette süüa, mõelge spageti ostmisele, nuudlite keetmisele ja kastme valmistamisele kuluvale ajale. . Seejärel tänage vaikselt võimaluse eest seda maitsvat sööki nautida.
9
Proovige süüa iga päev 5 portsjonit köögivilju ja 4 portsjonit puuvilju. Üks portsjon köögivilju on umbes 1 tass (36 g) lehtköögivilju, ½ tassi (74,5 g) tükeldatud köögivilju, ½ tassi (65 g) keedetud herneid või ube või 1–4 tassi (59 g) ml) puhast köögiviljamahla. Üks puuviljaportsjon võiks olla 1 keskmise suurusega puuviljatükk, 1–4