Chicken Tikka Sandwich on väga kiire ja maitsev retsept, mida saab proovida oma maitsemeeltele maiuspala anda. Sõna Tikka tähendab tükke, tükke või tükke (liha). Võib-olla soovite esmalt valmistada kana tikka ja muuta sellest võileib. Kogu retsept on toodud allpool. Lõbutse hästi!
1
Jahvata hakitud koriander (osa jäta kaunistamiseks kõrvale) ja kõik muud marinaadi koostisosad (v.a. jogurt) köögikombainis ühtlaseks pastaks.
2
Vala ülaltoodud segu suurde kaussi ja lisa jogurt. Sega hästi. Lisa kanatükid ja sega korralikult läbi. Kata kauss ja jahuta. Lase üleöö marineerida.
3
Tõsta kana varrastele ja hoia valmis.
4
Kuumuta ahi või grill keskmise kõrge temperatuurini (200 C/400 F/ Gas Mark 6).
5
Asetage vardad oma ahju grillrestidele, mille all on kandik, et tilkuda.
6
Rösti avatud, kuni kana on igast küljest pruunistunud ja pehme.
7
Tõsta varrastest välja ja pane kana taldrikule.
8
Pane sibularõngad eraldi kaussi ja pigista nende peale laimimahl. Nüüd puista neile peale chaat masala ja sega korralikult läbi, et sibul oleks täielikult kaetud.
9
Pane sibularõngad kaussi ja pigista nende peale laimimahl. Nüüd puista neile peale chaat masala ja sega korralikult läbi, et sibul oleks täielikult kaetud.
10
Laota saiaviilud puhtale lõikelauale ja võiga. Nüüd määri leivale rikkalik kiht Mint-Ciander Chutneyt.
11
Lõika Chicken Tikka viiludeks ja laota leivale nii, et see kataks kogu kahe viilu pinna.
12
Lisa kana peale vastavalt soovile sibulat.
13
Kata teise leivaviiluga.
14
Soovi korral kärpige servad ja lõigake pooleks ning serveerige.
15
Valmis.