Friikartulid on paljude inimeste lemmiksnäkid, kuid tavaliselt on neid ainult ühte värvi. Vaid väikese lisapingutusega saate luua kõigis vikerkaarevärvides friikartuleid ning üllatada oma perekonda ja sõpru. Friikartulid maitsevad ikka samamoodi nagu tavalised friikartulid, nad lihtsalt näevad teistmoodi välja! Lõbus teha ja jagada. Siin on, kuidas teha värvilisi friikartuleid.
1
Koori kartulid. Vajadusel peske ja kuivatage.
2
Lõika kartulid kangideks. Lõika pulgad umbes 1/2 tolli/1 cm paksuseks. See paksus aitab värvil hästi jaotuda ja kiirendab ka küpsetusaega.
3
Valage sidrunimahl sobivasse suurde anumasse (näiteks suurde kaussi). Lisage toiduvärv ja segage põhjalikult. Kui kasutate rohkem kui ühte värvi, jagage mahl lihtsalt valmistatavate värvide kogusega ja lisage iga kord vaid paar tilka värvainet, kuni olete värviga rahul. saadud värv.
4
Pane kartulipulgad sidrunimahla ja värvaine segusse. Ärge kattuge ühtki pulka, vastasel juhul ei muuda kattuvad osad värvi – hoidke seda kõik ühe kihina. Kontrollige, kas kõik kartulipulgad on sidrunimahlaga täielikult kaetud. Jällegi, kui teete erinevaid värve, jagage kartulipulgad ühtlaselt iga kasutatava värvi vahel.
5
Lase tõmmata 3 tundi.
6
Eemaldage värvisegust kartulipulgad. Kasutage pulkade väljatõstmiseks lusikat või muud sarnast. Laota need köögirätikule nõrguma ja kuivama.
7
Kuumuta ahi temperatuurini 450 ºF / 230 ºC. Kui pulgad on kuivanud ja ahi valmis, pihusta või pintselda neid oliiviõliga. Asetage õliga kaetud pulgad ühe kihina üle küpsetusplaadi. Jällegi, ärge kattuge, vastasel juhul ei küpse need ühtlaselt. Katke küpsetusplaat küpsetuspaberiga, et see ei oleks nakkuv.
8
Küpseta kartulipulki ahjus 20–30 minutit. Kontrollige regulaarselt, et need ü