Mis on parem kui hot dogid? Peekonisse mähitud hot dogid!
1
Laota peekoniviil räni- või puidust lõikelauale.
2
Aseta hot dog ühest otsast peekonile. Keera peekonit ja hot dogi ringi, kuni peekon katab kogu hot dogi. Kõrvale panema.
3
Korrake ülejäänud hot dogidega. Võimalik, et peate peekoni paigal hoidmiseks kasutama hambaorke – otsustage seda rullides.
4
Kuumuta tugevapõhjaline pann madalal kuumusel. Lisa või või õli (kasuta mõõdukalt, sest peekon teeb küpsedes rohkem rasva). Olge ettevaatlik määrdepritsmete suhtes.
5
Lisa peekonisse mähitud hot dogid. Soovi korral puista peale veidi fariinsuhkrut.
6
Prae. Keera poole peal ümber, kui alumine pool on pruunistunud ja peekon on hakanud krõbedaks minema. Prae, kuni peekon näib küps. Märkus. Sel hetkel peate võib-olla pannilt osa rasvast tühjendama.
7
Eemaldage pann tulelt. Tõsta tangide või spaatliga ettevaatlikult välja küpsenud hot dogid. Aseta paberrätikule, et liigne rasv ära voolaks.
8
Serveeri koos kapsasalati, juustu, sinepi, hõrgutistega või mis tahes muude maitseainetega, mida koos hotdogidega naudite.