Karamelliseeritud banaanid on maitsev maius ja neid on üsna lihtne valmistada. Kui teile serveeritakse uhketes restoranides karamelliseeritud banaane, mõtlete ilmselt “vau!” Kuid nüüd saate neid sama maitsvaks teha. Kõik, mida vajate, on paar banaani, peotäis suhkrut, veidi võid ja isu!
1
Lõika banaanid pikast küljest maha. Seejärel lõigake need pooleks, jagage banaanid neljandikku. Asetage banaaniveerandid kõrvale.
2
Sulata pool võist ja aseta kõrvale.
3
Võtke teine pool võist ja lisage see pannile. Sulata keskmisel-kõrgel kuumusel.
4
Määri banaanid sulavõiga. Kuni või sulab ja pann soojeneb, võtke varem kõrvale pandud või ja määrige pintsliga banaanid põhjalikult võiga. Võite ka banaanid võisse kasta ja lasta seista, kuid see muudab banaanid paremaks. äärmiselt võine.
5
Pane võiga kaetud banaanid pannile. Puista peale pruuni suhkrut, et kõik banaanid oleksid kaetud.
6
Ärge oodake, kuni banaanid küpsevad küljel ilma pruuni suhkruta. Pöörake kohe ümber ja katke ka see pool suhkruga. Laske neil umbes üks minut seista.
7
Pöörake need uuesti ümber. Vala sisse ülejäänud suhkur. Lase suurem osa sellest pannil seista, et pruun suhkur sulaks ja tekiks rikkalik karamell.
8
Serveeri. Kui banaanid on kuldsed ja keskelt kergelt pruunid, eemaldage need pannilt. Serveeri vahukoore, jäätise, värskete puuviljadega või serveeri tavalist, kui eelistad seda nii.
9
Valmis.