Kuidas teha jäälilli

Jäälilled võivad tunduda hirmutavad, kuid õigete tarvikutega saavad isegi algajad luua mitu lihtsat, kuid ilusat õit. Ärge andke alla, kui teie esimene katse ei ole täiuslik nagu miski muu, tehnika muutub harjutades lihtsamaks.

1
Valmistage torukotid ette. Paigaldage üks tähtotsaga torukott, nagu otsik nr 13, ja täitke kott oma roseti soovitud värvi kuningliku glasuuriga. Asetage leheots, nagu ots nr 65, teisele torukotile ja täitke see lehe jaoks rohelise kuningliku glasuuriga. Samuti peaksite ette valmistama tööpinna. Laotage vahapaberi või pärgamendipaberi leht laiali. Leht peaks olema piisavalt suur, et mahutada mitu rida rosette.

2
Loo nukk. Hoidke täheotsiku kotti veidi vahapaberi kohal. Pigistage kotti õrnalt, et õitsema hakkaks. Hoidke kotti tööpinnaga peaaegu risti. Koti kallutamine võib roseti kuju moonutada. Ärge tõstke otsa pärast algse nuku loomist ära. Jätkake otse järgmise sammuga, ideaaljuhul ilma torukotti tõstmata.

3
Spiraal ümber keskpunkti. Jätkake koti pigistamist, liigutades samal ajal algusotsa ümber keskmise nuku. Keerake glasuur täisringiga ümber selle keskpunkti. Torustikott peaks jääma risti ja lille moodustamisel peaksite sellele avaldama ühtlast pidevat survet.Spiraali loomisel hoidke ots keskkoha lähedal. Glasuur peaks kõverduma enda peale, moodustades tiheda ringi. Lõpetage koti pigistamine kohe, kui olete ringi lõpetanud. Tõstke kott ära alles pärast seda, kui jäätumine otsast enam ei välju.

4
Peida saba. Mõnikord tekib toruotsiku äratõstmisel väike saba. Kasutage hambaorki, et suruda saba õrnalt roseti küljele. Teise võimalusena võite kasutada puhast pintslit, et koputada saba õrnalt õie külge. Kui glasuur on liiga jäik, peate võib-olla kastma harja otsa enne saba alla koputamist vette.

5
Laske kuivada. Enne jätkamist laske rosetil 30–60 minutit toatemperatuuril kuivada. Kui soovite teha mitu rosetti, peaksite enne lehtedele liikumist moodustama kõik õied. Kõik lilled peaksid kuivama vähemalt 30 minutit, enne kui hakkate lehtedega töötama.

6
Vajutage lehepõhi roseti küljele. Pärast rosettide kuivamist hoidke leheotsa kotti ühe õie ühe külje suhtes 45-kraadise nurga all. Pigistage kotti õrnalt, kuni lillepõhjale kerkib lai alus. Veenduge, et roheline glasuur puutuks otse kokku kuivanud rosetiga. Kui seda ei juhtu või see puudutab vaevu, ei kleepu lehed õite külge.

7
Tõmmake vähem pigistades eemale. Tõmmake ots aeglaselt roseti küljest eemale, avaldades samal ajal kotile vähem survet. See peaks põhjustama kitsama leheotsa moodustumist algsest aluselt. Kui jäätumine lakkab voolamast, tõstke ots ettevaatlikult üles ja eemale, et luua kotti lõpp-punkt. leht.

8
Kuivatage leht. Laske lehel 30–60 minutit kuivada. Hoidke rosetti kuivamise ajal toatemperatuuril. Kui kavatsete luua mitu lehte, looge need kõik korraga ja veenduge, et igaüks kuivab vähemalt 30 minutit.

9
Hoida kuni kasutusvalmis. Koorige kuivatatud rosetid vahapaberilt ja hoidke neid õhukindlas anumas. Kui olete valmis neid kasutama, kinnitage rosettide põhi märja glasuuriga ettenähtud pinnale.

10
Valmistage oma tarvikud ette. Paigaldage üks kaunistuskott lilledega kaunistusotsakuga (nt ots nr 2D) ja täitke see poolenisti keskmise kuningliku glasuuriga lillelehtedele soovitud värviga. Asetage ümmargune ots, nagu ots nr 3, teisele torukotile ja täitke veerand keskmise värvilise glasuuriga. Valmistage tööpind ette, kattes see küpsetuspaberi või vahapaberiga, kleepides seda vastavalt vajadusele kleeplindiga, et vältida paberi kokkutõmbumist. koorimine töö ajal. Kasutage piisavalt paberit, et mahutada nii palju lilli kui soovite.

11
Hoidke lilletilga otsa paberi kohal. Asetage lilleots otse küpsetuspaberi kohale, hoides seda nii, et ots puudutaks vaevu pinda. Hoidke kotti tööpinna suhtes 90-kraadise nurga all. Kui kallutate seda, moonutate lille kuju. Pöörake oma kätt veerand pööret ilma glasuurita. Käeselg peaks olema sinust eemale. Kui olete paremakäeline, peaksid sõrmed olema kella 9-asendis; kui olete vasakukäeline, peaksid sõrmed olema kella 3-asendis.

12
Samaaegselt pigistage ja pöörake. Pigistage kondiitrikotti õrnalt, samal ajal käsi aeglaselt pöörates. Jätkake pigistamist ja pööramist, kuni käsi naaseb oma tavalisse asendisse. Teie sõrmenukid peaksid naasma kella 12-asendisse, nii et pöördute lõpuks 90 kraadi (veerand pööret).

13
Tõstke ots ära. Kui olete pöörde lõpetanud, lõpetage kohe koti pigistamine. Niipea, kui jäätumine lakkab voolamast, tõstke ots eemale. Tõstke ots otse üles. Selle nurga all eemaldamine võib kroonlehtede kuju moonutada.

14
Pigista lille keskele täpp. Hoidke ümmargust otsakotti lille keskel 90-kraadise nurga all. Pigistage ettevaatlikult keskele väike glasuur. Ots peaks peaaegu puudutama lille ennast ja väljapressitav glasuur peaks puutuma otse kokku kroonlehe glasuuriga. Hoidke ots maetud, kui tõmbate keskpunkti. Lõpetage pigistamine, kui punkt tundub piisavalt suur. Kui jäätumine lakkab voolamast, tõstke ots üles ja küljele, et saba ei ripuks ära.

15
Hoida kuni kasutusvalmis. Laske lillel 30–60 minutit kuivada, seejärel koorige see ettevaatlikult küpsetuspaberi küljest lahti. Hoidke kuivatatud lille õhukindlas anumas, kuni olete selle kasutamiseks valmis. Kui kavatsete teha mitu lilli, vormige need kõik enne kuivamist. Veenduge, et igaüks kuivaks vähemalt 30 minutit. Neid lilli saate kanda pinnale, mida soovite värske glasuuriga kaunistada.

16
Valmistage torukotid ette. Paigaldage ühele torukotile kroonlehtede kaunistamise otsik (nt ots nr 101) ja teine ​​ümmarguse kaunistusotsaga torukott (nt ots nr 7). See lill on loodud ühevärvilisena, seega täitke mõlemad kotid sama värvi glasuuriga. Glasuur peaks olema keskmise konsistentsiga. Võikreemi on kergem vormida, kuid kuninglik glasuur kuivab kõ