Grillitud sõõrikud on maitsvad! Tavalisest glasuuritud sõõrikust saad mõne minutiga maitsva magustoidu. Kõik, mida vajate, on gaasigrill, poest ostetud glasuuritud sõõrikud ja nakkumatu toiduvalmistamissprei. Kui olete oma sõõrikud grillinud, saate sõõrikuid tõsta, kaunistades need oma lemmiklisanditega.
1
Osta glasuuritud sõõrikud. Sõõrikute grillimine ei tähenda, et peate neid nullist tegema. Tegelikult annavad poest ostetud sõõrikud tõenäolisemalt grillitud magustoidu, mida ihaldad. Valige traditsioonilised glasuuritud sõõrikud. Võite isegi kasutada ühepäevaseid sõõrikuid, kui need on teie köögis.
2
Võite ka ise sõõrikud teha. Grillitud sõõrikud on lihtsamad ja maitsvamad, kui teete neid poest ostetud glasuursõõrikutega. Küll aga võid ise grillimiseks sõõrikud valmistada. Oma sõõrikute valmistamine võtab aega 2–3 tundi. Teete taigna, lasete sellel kerkida, lõigate sõõrikud, praete sõõrikud ja lõpuks glasuurite sõõrikud.
3
Lõika iga sõõrik pooleks. Kui olete sõõrikud ostnud või ise valmistanud, lõigake need pooleks. Lõika iga sõõrik sakilise noaga vertikaalselt viiludeks. Peaksite saama kaks sõõrikupoolikut, mis meenutavad hamburgeri kukli pooli.
4
Eelsoojendage oma grill. Lülitage oma gaasigrill sisse. Sõõrikute täiuslikuks grillimiseks peate veenduma, et grill on õigel temperatuuril. Enne sõõrikute grillimist lülitage grill sisse keskmiselt kõrgele kuumusele ja veenduge, et see on saavutanud õige temperatuuri.
5
Pihustage grilli mittenakkuva küpsetusspreiga. Viimane asi, mida soovite, on see, et teie maitsvad grillitud sõõrikud jääksid teie grillile kinni! Selleks, et pärast grillimist saaksite sõõrikud kergesti eemaldada, piserdage grilli pinda mittenakkuva küpsetusspreiga. Kõige paremini sobivad oliiviõli või rapsi mittekleepuva toiduvalmistamissprei.
6
Grilli sõõrikud. Asetage sõõrikud metallist stringide abil kuumale grillile. Grilli sõõrikuid 20-30 sekundit, keera sõõrikud ümber ja grilli veel 20-30 sekundit. Tõsta sõõrikud metalltangidega grillilt ja aseta vaagnale.
7
Valmistage grillitud sõõrikupähkel. Grillitud sõõriku saate hõlpsalt jäätiseks muuta! Täida iga sõõrik ühe lusikatäie vaniljejäätisega. Seejärel nirista jäätise peale šokolaadisiirup. Lõpeta grillitud sõõrikupähkel 2 supilusikatäit vahukoort ja veidi puistata.
8
Muutke oma grillitud sõõrik maasikakoogiks. Grillitud sõõrikud on suurepärane alus maasikakoogile. Viiluta 2-3 värsket maasikat iga sõõriku kohta, millest soovid maasikakoogid teha. Kui olete oma sõõrikud grillinud, lisage igale 2–3 viilutatud värsket maasikat. Lisa maasikate peale mitu tilka vahukoort ja naudi!
9
Proovige grillitud sõõrikud kaneeli ja suhkruga katta. Segage ¼ tassi granuleeritud suhkrut 1 sl jahvatatud kaneeliga. Niipea kui sõõrikud grillilt eemaldate, viska need kohe kaneeli ja suhkru segusse. Nautige kohe!
10
Täitke grillitud sõõrik tarretise või moosiga. Lihtne viis muuta oma grillitud sõõrikud puuviljaseks magustoiduks, on lisada oma lemmiktarretis või -moosi. Pärast sõõrikute grillimist määrige igale sõõrikule 2–3 supilusikatäit muraka- või mustikamoosi. Hapukaks maiuspalaks võid kasutada ka apelsinimarmelaadi või kirsihoidiseid!