Kui mee-sinepi dipikastme valmistamine kodus nõuab rohkem tööd kui selle ostmine, siis see võimaldab kokal oma koostisaineid ära kasutada. Kodukokk võib oma retseptis valida, kas kasutada Dijoni, täistera- või vürtsikat pruuni sinepit ning mett saab osta värskelt kammiga või pressitud pudelist. Viimane koostisosa, sideaine nagu majonees või õunasiidri äädikas, lisatakse, et anda kastmele sile tekstuur ja täiendav maitse. Koostisosad võivad põhineda retseptil või lisada seni, kuni mee-sinepi kastme maitse on kokale nauditav. Neid koostisosi saab hõlpsasti kombineerida, asetades need kaussi ja segades lusikaga või kasutades koheva ja sileda tekstuuri saamiseks mikserit või blenderit.
Meesinepikastmes ainulaadsete maitsete loomiseks saab kasutada erinevat tüüpi sinepit, kuigi mett tuleks kasutada kõigi sortidega. Vürtsikas sinep annab kastmele särtsu, mida alati ei oleks, samas kui suhkruga kombineeritud sinep on kergelt magus ja seda tuleks kasutada vähema meega. Täisterasinep annab kastmele teralisema tekstuuri tänu tervetele sinepiseemnetele.
Täpseid proportsioone, mida mee-sinepi dipikastme valmistamisel kasutada tuleb, ei ole, sest iga koostisosa kogus sõltub koka ja selle sööjate eelistustest. Majoneesi, hapukoore või jogurti kogus peaks olema ligikaudu võrdne kasutatud sinepi kogusega. Kui selle asemel kasutatakse happelist koostisosa, näiteks õunasiidri äädikat või sidrunimahla, peaks kogus olema sinepi omast väiksem, et roog ei oleks ülekaalukalt hapuka maitsega. Kui need koostisosad on kombineeritud, võib mett lisada seni, kuni kaste saavutab koka eelistatud magususe, kuid tavaliselt on see umbes 2 supilusikatäit (40 ml) tassi või milliliitri kohta.
Teine koostisosa, mis aitab mett ja sinepit omavahel siduda, on majonees, mis annab kastmele kreemja maitse neile, kes seda tüüpi tekstuuri eelistavad. Inimesed, kes püüavad vähendada rasva tarbimist, võivad sarnase tekstuuriga asendada madala rasvasisaldusega või lahja majoneesi, jogurti või lahja hapukoorega. Kui kokk eelistab meemat sinepit, võib ta selle asemel lisada õunaäädikat või sidrunimahla. Pärast valmistamist säilib see külmikus kuni ühe nädala.