Steak salat on tavaliselt steigi viilud või kuubikud salatirohelise peal. Praadi võib grillida, pannil või praadida ning rohelistega võib lisada erinevaid köögi- ja puuvilju. Steak-salatil võib olla Aasia hõngu või olla inspireeritud ka Mehhiko päritolu. Kui steigilt lõigata ära liigne rasv, lisada roale ohtralt puu- ja juurvilju ning kasutada kerget kastet, võib see olla tervislik ja kõhtutäitev eine.
Kuna steiksalatis olev praad on tavaliselt õhukesteks viiludeks või kuubikuteks lõigatud, võib kasutada peaaegu igat tüüpi praade. Populaarsete valikute hulgas on sisefilee, külg, riba ja ribisilm. Lisaks ei pea praad ilmtingimata lehmalt pärinema. Muude valikute hulka kuuluvad pühvli-, hirve- või hirvepraed ja põdrapraed. Mõned metsloomade valikud võivad sisaldada vähem rasva ja olla isegi tervislikumad kui lehmade praed.
Tavaliselt on steigisalati valmistamise esimene samm praadiga tegelemine. Seda võib marineerida märjas marinaadis või kuiv hõõruda. Mida kauem praad marinaadis seisab, seda rohkem maitset see lihale lisab. Olenemata sellest, kas praad on grillitud, pannil või hautatud, on oluline seda mitte üle küpsetada. Vähesed praed küpsevad kauem kui viis minutit ühelt poolt, välja arvatud juhul, kui need on väga paksud.
Paljud inimesed eelistavad oma aasiapärase hõnguga praadsalateid. Praad on tavaliselt marineeritud ingveri, sojakastme, pruuni suhkru ja šerri segus. Mõnikord segatakse ekstra marinaadi oliiviõliga, et luua ka Aasia salatikaste. Teised inimesed võivad eelistada, et nende salatid kuuluksid Mehhiko žanrisse. Sel juhul võiks salat sisaldada musti ube, maisi, paprikat ja koriandrit. Sageli on seda tüüpi salatite kastmeks kombineeritud salsa ja rantšo kaste.
Praadiga salatile võib lisada ka erinevaid puuvilju, ürte ja köögivilju. Näiteks lisavad paljud inimesed oma salatitesse mangot, ananassi või apelsine. Mõned inimesed eelistavad kartulite, roheliste ubade ja artišokkide südamlikkust. Teised inimesed lisavad ka rosmariini, pune või tüümiani oksi. Lisaks võivad rohelised olla jääsalatist spinatist vesikressini rukolani.
Praad on suurepärane valguallikas ja kui seda süüa, võib see olla ka suurepärane rauaallikas. Suurem osa steigisalati tervisega seotud eelistest tuleneb aga kasutatavatest puu- ja köögiviljadest. Enamik neist pakub laias valikus vitamiine ja mineraalaineid ning võib luua erksavärvilise eine.