Vegan valgubatoonid ei sisalda piimatooteid, mune ega muid loomseid koostisosi. Inimene saab osta vegan valgubatoone või teha ise kodus. Mõned valgubatoonid on juhtumisi vegan, ilma et neid selliseks märgitaks. Nagu ka mitte-vegan batoonide puhul, võib kalorite, valkude ja muude toitainete kogus batooniti väga erineda. Tavaliselt saavad batoonid oma valgu soja koostisosadest. Tavaliselt söövad sportlased batoone pärast treeningut, et aidata lihaseid kasvatada, kuid neid võib nautida ka lihtsa vahepalana.
Kalorite arv ja valgu grammid määravad vegan valgubatoonide kasutamise. Mõned batoonid sisaldavad umbes 10 grammi valku 50 grammi batooni kohta, samas kui teised väidavad, et need on valgubatoonid, kuid sisaldavad ainult umbes 5 grammi valku. Suurema valgusisaldusega batoonid on kõige kasulikumad pärast treeningut. Kui inimene soovib valku muude toitainete, näiteks süsivesikute ja rasvade asemel, peaks ta enne ostmist lugema igal pakendatud valgubatoonil olevat toitumisalast teavet.
Vegan valgubatoonid võivad, kuid ei pruugi olla spetsiaalselt märgistatud veganiteks. Paljudel juhtudel valmistatakse veganbatoone ka väidetavalt tervislikumatest koostisosadest, näiteks rafineerimata magusainetest, toortoidust või mahepõllumajanduslikest koostisosadest. Kui klient on huvitatud batooni ostmisest, mis pole spetsiaalselt veganiks märgitud, saab ta lugeda koostisosade loendit ja otsida loomseid koostisosi. Vadak, mis pärineb piimatoodetest, on tavaline koostisosa valgubatoonides, mis muidu oleksid vegan.
Paljudes veganvalgubatoonides sisalduv valk on sojapõhine, kuna soja on odav valguallikas. Teised tavalised vegan valguallikad on pähklid nagu mandlid ja maapähklid. Teised batoonid võivad valgu, tervisliku rasva ja toitainete lisamiseks kasutada seemneid, nagu linaseemned, päevalilleseemned ja kõrvitsaseemned.
Tavaliselt on veganvalgubatoonidel magus maitse, et muuta need maitsvamaks. Paljud batoonid on magustatud vahtrasiirupi või muude rafineerimata magusainetega, näiteks agaavinektariga. Paljud tahvlid on šokolaadimaitselised, teised aga kuivatatud puuviljadega. Mõned batoonid on soolased ja saavad palju oma maitset pähklitest ja seemnetest.
Vegan valgubatoone saab hõlpsasti kodus valmistada, kui kombineerida sojavalgupulbrit, täisteratooteid, näiteks valtsitud kaera, ning magusainet ja pähkleid. Pärast koostisosade kokkusegamist saab neist vormida batoonid ja hoida sügavkülmas või külmikus kuni söömiseni. Tavaliselt süüakse isetehtud batoone toorelt.