Tuunikala pajaroog on pajaroog, mille peamiseks koostisosaks on tuunikala. Pajaroog on loomulikult roog, mis koosneb küpsetatud tärklisest, köögiviljadest ja/või lihast tavaliselt kreemjas kastmes. Mõned inimesed arvavad, et pajaroog ja tuunikala pajaroog on põhiline 1950. aastate Ameerika roog, kuid tegelikult on vormiroad pikk ja hiilgav ajalugu ning tuunikala pajaroogade valmistamiseks on palju võimalusi.
Üks põhjus, miks pajaroog 1950. aastatel nii populaarseks sai, on see, et seda oli lihtne pakendatud toitudest valmistada. Paljud pajaroogade retseptid nõudsid nuudleid, tuunikalapurki, köögiviljapurki ja kooresuppi, näiteks seene- või brokolikoort. Need koostisosad olid odavad, hõlpsasti käsitsetavad ja kergesti poest kätte saadavad ning saadud pajaroog oli sageli pererahva, sealhulgas valivate sööjate seas populaarne.
Pajaroog on kokkade seas jätkuvalt populaarne, kuna seda saab valmistada suurte partiidena ja külmutada edaspidiseks kasutamiseks või jahutada ja hiljem küpsetada, muutes selle mugavaks inimestele, kes soovivad nädala jooksul midagi lihtsat valmistada. Tavaliselt pakutakse pajaroogasid ka pajaroogadel ning väikestes kogukondades võivad inimesed sõbraliku žestina tuua pajaroogi haigete, sünnitusest taastuvate või pereliikmete leinamise koju. Tuunikala pajaroog on jätkuvalt mitmeaastane lemmik.
Põhiline tuunikala pajaroog valmistatakse nuudlite või riisiga, tuunikala, köögiviljade ja kreemja kastmega. Rotelle või fusilli pasta on tavaline pastavormi valik, kuigi kindlasti võiks kasutada lintmuna nuudleid, penne ja palju muud kuju. Tuunikala on klassikaliselt konserveeritud ja tavalised on köögiviljad, nagu brokkoli, porgand, hernes või sibul. Sõltuvalt isiklikust maitsest võivad kokad kasutada värskeid, külmutatud või konserveeritud köögivilju. Kreemjas kaste võib olla lihtne valge kaste, mis on valmistatud roux’st, piimast ja juustust, kuigi võib kasutada ka punaseid kastmeid või konserveeritud suppe. Traditsiooniliselt kaetakse tuunikala pajaroog krõmpsuva kattega, mis on valmistatud leivapuru võis röstimisel.
Üldreeglina kasutatakse iga nelja tassi (500 milliliitri) pasta kohta kahte tassi (250 milliliitrit) tuunikala, kahte tassi (250 milliliitrit) kastet ja kahte tassi (250 milliliitrit) köögivilju. Kasutada tuleks rasket pajarooga, mis laseb vormil ahjus aeglaselt ja ühtlaselt soojeneda ning jätta küpsetusprotsessi ajaks katmata, et kate muutuks krõbedaks ja krõmpsuks. Tuunikala pajaroa küpsetustemperatuurid varieeruvad olenevalt pajaroa suurusest ja panni kaalust, kuid üldiselt on alustamiseks hea temperatuur umbes 400 kraadi Fahrenheiti (204 kraadi Celsiuse järgi) 20 minuti jooksul.
Kokad, kes soovivad tuunikalavormi edaspidiseks tarbimiseks sügavkülma panna, võivad kõik koostisained tugevas võiga määritud vormiroas segada, lisada kate ja roog tihedalt katta. Tuunikala pajaroog vajab nii selle ülessulatamiseks kui ka küpsetamiseks pikemat küpsetusaega ning üldiselt kestab see sügavkülmas umbes kuus kuud.