Toidu jaotamine hõlmab toidu transportimist tarnijatelt tarbijateni. Teatud piirkondade keskkonnatingimused soodustavad teatud tüüpi põllukultuuride kasvatamist ja nendes piirkondades asuvad põllumajandustootjad toodavad suurel hulgal põllukultuure, mis tuleb mujale laiali saata. Erinevat tüüpi kariloomad sobivad teatud kliimaga paremini ja see tähendab, et loomakasvatus kipub koonduma teatud piirkondadesse. Valitsused ja ettevõtted vastutavad tõhusate toidujaotusvõrkude arendamise eest, et pakkumine ei ületaks nõudlust.
Jaemüüjad ja kohalikud omavalitsused peavad kindlaks määrama iga kogukonna toitumisvajadused. Pärast toiduainete vajaduse kindlakstegemist peavad äri- ja kodanikujuhid korraldama kauba kohaletoimetamise. Turustajad kasutavad toidu pikkade vahemaade transportimiseks tavaliselt teid, paate ja lennukeid. Teatud toiduliigid riknevad väga kiiresti, sel juhul muutub väga oluliseks otseteede ehitamine, mis mahutab suure liiklusmahu. Uute lennujaamade ja laevasadamate rajamine aitab tõhustada toidujaotusvõrke.
Toote kaitsmine on toidu jaotamise protsessi üks olulisemaid aspekte. Toidu transportimisel peavad turustusettevõtted tagama, et toitu hoitakse temperatuuril, mis ei lase sellel rikneda. Lennukid ja jaotusautod on varustatud jahutussüsteemide ja sügavkülmikutega. Samuti tuleb võtta meetmeid, et kaitsta toiduaineid ja jooke, mida hoitakse kergesti purunevates anumates, näiteks klaaspurkides või -pudelites.
Mõnes arenguriigis tähendab kõrge vaesuse tase ja loodusõnnetused seda, et märkimisväärne hulk elanikke hakkab sõltuma riigi valitsuse või välisannetajate toiduannetustest. Nende riikide teed, lennujaamad ja raudteevõrgud on sageli halvasti hooldatud, mis raskendab toodangu transportimist lühikese aja jooksul. Arengumaade toidujaotusega tegelevad inimesed kipuvad jagama selliseid toiduaineid, mis ei vaja jahutamist ega rikne kergesti.
Sõdade ja konfliktide ajal on jaotusvõrgud mõnikord sõdivate rühmituste sihtmärgiks, sest toiduvarude katkestamine annab fraktsioonidele füüsilise ja psühholoogilise eelise. Julgeolekujõud peavad sageli konfliktipiirkondades toitu jagavaid veoautosid saatma, et tagada toiduvajajate selle viivitamatu kättesaamine. Varastatud toitu ja jooke müüakse sageli sõjast räsitud riikide mustal turul kõrgete hindadega. Toidujaotusvõrgule piisava turvalisuse tagamine on ainus viis tagada elanikkonna vajaduste rahuldamine.
SmartAsset.