Tilapia vesiviljelus on termin, mida kasutatakse tilapia kasvatamise kirjeldamiseks, kuna seda on lihtne kasvatada ja mida üldiselt peetakse üsna hea maitsega. Mõnikord kasutatakse terminit vesiviljelus vaheldumisi terminiga vesiviljelus. Tilaapia vesiviljelust ja muud liiki kalade, nagu lõhe ja karpkala, vesiviljelust ei peeta samaväärseks kutselise kalapüügiga. Seda seetõttu, et kalu kasvatatakse ja kasvatatakse ühes rajatises, mitte ei püüta neid vabast loodusest, nagu kutselises kalapüügis tavaks. Tilapia vesiviljelus on üsna kiiresti kasvanud, kuna mitmed tegurid on muutnud seda tüüpi kala kasvatamise väga tulusaks.
Kaks põhjust, miks tilapia vesiviljelus on nii tulus, on see, et kalad kasvavad väga kiiresti ja neid saab asustada suure tihedusega. See tähendab, et kalad on püügiks valmis kiiremini kui muud liiki kalad ja nende kasvatamiseks on vaja vähem ruumi. Vähema ruumi kasutamine kala kasvatamiseks on kalakasvatajate jaoks ökonoomne.
Tilapia vesiviljeluse söödavatel toodetel on plusse ja miinuseid. Üks eelis on see, et tilapia, olenemata sellest, kas see on kasvatatud või püütud loodusest, sisaldab vähem elavhõbedat kui muud tüüpi kalad. Muud plussid hõlmavad asjaolu, et kalas on palju vitamiine ja toitaineid ning kala on hea valguallikas. Lisaks, kuna kala on lihtne kasvatada ja see annab suure saagi, on see ka tarbijatele üsna taskukohane. Kuna see on pigem soodne, on kogu maailma toidupoodidest üha enam levinud tilapiafileed nii värskel kui ka külmutatud kujul.
Üks farmis kasvatatud tilapia toitumisalane miinus on kalas leiduv rasvasisaldus. Selle põhjuseks võib olla asjaolu, et talus kasvatatud tilapiat toidetakse toiduga, milles on palju maisi. See, kuidas see dieet on mõjutanud kala toiteväärtust, on seatud kahtluse alla ning seda uuritakse ja arutatakse endiselt. Sellele vaatamata näib tilapia vesiviljelus endiselt edukas, kasumlik ja kasvav.
SmartAsset.