Tervislikku kolesterooli vahemikku saab vaadata kahel erineval viisil. Esimene hõlmab vere üldkolesterooli taset, teine aga vere kolesterooli üksikuid komponente. Vere kolesteroolitase määratakse vereanalüüsi ja kogutud vere analüüsimise teel ning sageli sisaldab aruanne ka märkust normaalse kolesterooli vahemiku kohta.
American Heart Associationi juhised näitavad, et terve vere üldkolesterooli tase peaks olema alla 200 mg / dl. Paljud teised organisatsioonid järgivad AHA juhiseid, kuigi mõned arstid on väitnud, et isegi 240 tase võib mõne patsiendi jaoks olla täiesti vastuvõetav. AHA juhiste kohaselt on kolesterooli vahemik 200–239 piiripealne, samas kui kõik üle 240 on murettekitav, kuna see võib viidata suurenenud südamehaiguste riskile.
Vere kolesterooli üksikud komponendid on kõrge tihedusega lipoproteiin (HDL) või “hea kolesterool”, madala tihedusega lipoproteiin (LDL) või “halb kolesterool” ja triglütseriidid. HDL-i tase peaks meestel olema vahemikus 40–50 mg/dl ja naistel 50–60 mg/dl, kuigi vastuvõetavad on ka veidi kõrgemad näidud. LDL-i tase peaks olema alla 100 mg/dl, triglütseriidide tase aga alla 105 mg/dl. HDL peaks ideaaljuhul moodustama umbes 25% kogu vere kolesteroolitasemest, kuigi veidi kõrgem suhtarv ei tekita suurt muret.
Mõnel patsiendil on kolesterooli koguväärtus 90 mg/dl, mis võib ohustada insuldi. Üldreeglina on siiski kiiduväärt madalad kolesteroolitasemed, kuna need näitavad, et patsient toitub tervislikult ja teeb trenni, kuigi tal võib olla geneetiline eelis, mis soodustab madalat kolesteroolitaset. Kolesteroolitaseme individuaalseid kõikumisi võivad põhjustada ka sellised tegurid nagu hiljutised toitumismuudatused ja treening, seega ei tohiks ebanormaalne näit olla paanika põhjus.
Kui patsiendil on kõrge vere kolesteroolitase või ebatavaliselt kõrge LDL-kolesterooli tase, võib arst arutada mõningaid võimalusi selle taseme alandamiseks parema tervise nimel. Toitumise ja elustiili muutused võivad mõnikord kolesteroolitaset alandada ja viia normaalsesse vahemikku, samuti on võimalik kasutada ravimeid ülikõrge kolesteroolitaseme ohjamiseks. Need ravimid on tõhusamad, kui neid kombineerida toitumise muutustega, seega ei tohiks neid pidada kolesterooliprobleemide lahendamise võlukuuliks.