Täisväärtuslik toitumine tähendab täisväärtuslikku ja tasakaalustatud toitumist, mis annab kehale kõik vajalikud toitained. Internetist soovitatud päevadooside otsimine kuvab konkreetsed toitainete kalorikogused, mis võivad olla kasulikud dieedi planeerimisel. Üldiselt on üks parimaid viise täisväärtusliku toitumise saavutamiseks süüa dieeti, mis sisaldab toiduaineid väga erinevatest toidugruppidest.
Valk on üks täisväärtusliku toitumise põhikomponente. Liha sööjatele võib valku leida loomsetest saadustest, nagu veiseliha, kalkuniliha, sealiha ja kana. Seda leidub ka kalas, piimatoodetes ja munades. Parim on valida lahja valguallikad ja vältida liigse punase liha söömist. Neile, kes ei söö liha ega loomseid tooteid, on teisteks suurepärasteks valguallikateks kaunviljad, täisteratooted, tofu, seitan ja tempeh.
Täisteratooted on täisväärtusliku toitumise oluline osa. Eksperdid soovitavad üldiselt valida täisteraleiba ja kaerahelbeid, mitte süüa valgest jahust valmistatud toite, näiteks saia. Täisteratooted on oluline kiudainete ja ka toitainete, näiteks tsingi, allikas.
Toitumise tähtsuselt kolmas osa on puu- ja juurviljad. Sageli soovitatakse, et köögiviljad oleksid toidukorra suurim osa, mitte traditsioonilisem lihaportsjon. Sööge iga päev erinevaid puu- ja köögivilju, umbes viis kuni seitse portsjonit, et saada olulisi vitamiine, nagu A- ja C-vitamiin, ning antioksüdante. Rohelised lehtköögiviljad on suurepärased rauaallikad.
Rasvaseid, suhkrurikkaid, töödeldud toite tuleks võimalikult palju vältida või süüa neid harva ja mõõdukalt. Selle asemel asenda need tervislikumate suupistetega, nagu täistera kreekerid, porgandipulgad, puuviljad, jogurt või juust; sooda ja magusad joogid tuleks asendada veega. Paljud inimesed otsustavad täiendada oma dieeti igapäevase multivitamiini või isegi mõne üksiku vitamiinilisandiga, mis on mõeldud konkreetsete puuduste kõrvaldamiseks, näiteks kaltsiumi- ja D-vitamiini toidulisandid.
Need on vaid mõned üldised juhised täisväärtuslikuks toitumiseks. Need juhised erinevad oluliselt sõltuvalt vanusest, üldisest tervisest, tervislikust seisundist ja kehalise aktiivsuse tasemest. Näiteks võivad sportlased sööma rohkem süsivesikuid ja valke kui teised inimesed, samas kui lapsed ja eakad võivad tervisliku kaalutõusu soodustamiseks tarbida väiksemaid eineid toitainerikkast toidust. Diabeetikud võivad vajada suhkruvaba dieeti ja kõrge vererõhuga inimesed peavad järgima madala soolasisaldusega dieeti. Kõik küsimused võib suunata arstile või registreeritud dietoloogile.